Salzburger Nockerln

1. Kujutisega võiku (sõltuvalt vormi suurusest peab õli olema Koostis: Juhised

1. Vormi tükk võidakse vormida (olenevalt vormi suurusest, õli peab sulama ja katma kogu vormi põhja). Vorm pannakse ahju ja lülitatakse sisse "ülalt alla" režiimis, temperatuur on 175 kraadi. Eraldage munakollased valkudest. Me võitame oravaid suhkruga, lisage soola nisu, loputage, kuni lusik seisab. Me võtsime munakollased vanilje suhkruga, kuni suhkur on täielikult lahustunud. 2. Vahustatud valges, valage munakollased, valades õigesti valgeid jahu jahu jaga ühtlaselt munakollaste pinnale. Lusikas segage õrnalt (mingil juhul segisti!). 3. Me paneme valmiskaalu vormidesse slaidide kujul (saate kõike valmistada ühel kujul, kuna see on mugavam). Vormid asetatakse kiiresti eelsoojendatud ahjusse ja küpseta umbes 12-15 minutit. 4. Kui kõik on pruunistatud, võtke ahjust välja ja puistage pulbristatud suhkruga (proovige kõik kiiresti teha). 5. Me serveerime kohe, sest see langeb kiiresti ja külma kujul on valmistatud kummist. Võite serveerida vedelaga moosid, vahukoorega või vaniljeekastmega.

Portsjonid: 3