Salatid tomatite, kurkide ja piparmündiga

1) Suures kausis segada toidu äädikas, sool ja granuleeritud suhkur. Lisa tükeldatud ku Ingredients:

• toiduõli - 1/3 tassi
• granuleeritud suhkur - 1 tk lusikas (maitse järgi sool ja pipar)
• kurk - 2 tükki (lõigatud kuubikuteks)
• tomatid - 3 tükki (lõigatud kuubikuteks)
• punane sibul - 2/3 tassi (lõigatud kuubikuteks)
• värske piparmündi - 1/2 tassi
• oliiviõli - 2 eset. lusikad

Juhised

1) Suures kausis segada toidu äädikas, sool ja granuleeritud suhkur. Pange kurk, kuubik ja mariniseerige 1 tund, aeg-ajalt segage. 2) Lõika kuubikuteks tomatid, sibulad, peeneks hakitud piparmünt, lisage oliiviõli ja lisage marineeritud kurk. Soola ja pipar maitsta.

Portsjonid: 6