- Kanafilee - 300 grammi
- Värske kurk - 2 tk
- Juust kõvaks - 100 grammi
- Bulgaaria pipar - 1 tükk
- Salati lehed - 6-8 tükki
- Ilma kaevandusteta oliivid - 100 grammi
- Kreeka pähkel - 50 grammi
- Mandlid - 50 grammi
- Majonees - 100 grammi
- Hapukoor - 100 grammi
- Sinep - 1 tk lusikatäis
Koostisosad. Kõigepealt on kanafilee keedetud, kuni see on valmis, jahutage ja lahutage. Me panime kana lahti kiududeks sügavale plaadile. Järgmine õhuke juust lõigatakse ribadeks. Kooritud kurk, ka ribadeks lõigatud. Bulgaaria pipar lõigatakse samuti õhukesteks ribadeks. Lihtsalt õhukesed viilutatud oliivid. Peeneks hakitud pähklid. Lehed salat hästi ja suur karbonaad. Valmistame apteegi - selleks segame sinepi, hapukoore ja majoneesi. Segatakse homogeensusega. Kõik salat koostisained on segatud sügavasse kaussi. Lisage umbes 2/3 salatikastusest, segage. Paatke salat ilusale toidule ja andke salat ilus ümmargune kuju. Üles salat ülejäänud kastmega. Nüüd hakkame kaunistama. Lõigake välja ristkülikukujuline juustuosa, võtke veidi suured viilutatud salat. Salatti keskel asetatakse tükk juustu, mööda perimeetrit lehed lehed salati. Lõikeme punase pipra tükid, sarnaselt küünla leegi, samuti tükid, millest saate ilusat vibu moodustada. Soovi korral võite kaunistada oliivide ja pähklitega. Ühesõnaga siin - kui palju teie kujutlusvõime lubab :) Salad on valmis!
Portsjonid: 8-9