Maitsev salat Selle salati saladus on ... Selles ei ole saladust! Just korralikult valitud koostisained maitsestati hästi ühes salat. Maitsev toit ja huvitav apteek. See tass sobib isegi pidulikul lauas, nagu suupiste või õhtusöök. Üks Ameerika restorani ütles üks kord: "Peamises roogis ei tohi retseptile tugineda, vaid seda, mida turul leiab." Pidage meeles, mitu korda te asendasite ühe koostisosa teise või eemaldasite selle täielikult retseptist. Selleks on alati kaks põhjust: toode, mida sa vihkad, või müügi puudumine. Komponenti asendades on oluline mõista, mis neid saab asendada, et unikaalsust ei kahjustaks. Ja loomulikult toodete kvaliteet. Pöörake alati tähelepanu köögiviljade, kalade ja liha värskusele. Kohanda end lugeda aegumiskuupäevi. Austa oma keha ja ei mürata seda.
Koostis:- Lõhega soolatud 200 g
- Avokaado 1 tk.
- Salat roheline 1 tala
- Sool 3 pinch
- Pepper must muld 4 pritsikas
- Sidrun 0,5 tk.
- Oliiviõli 4 spl. l
- Honey 1 spl. l
- Sinep 2 tl.
- Samm 1 Selle salat valmistamiseks: salati lehed, avokaado, kergelt soolatud või suitsutatud punased kalad. Kütmiseks: mesi, sinep, oliiviõli, sidrunimahl.
- 2. samm Avokaado koor ja kooru väikesteks kuubikuteks.
- Etapp 3 Lõika kala peeneks.
- 4. samm Kaussi ühendada sidrunimahl, mett, sinep ja oliiviõli. Sool maitse järgi. Sega põhjalikult vutiga.
- 5. asetage salati lehed plaadile ja asetage avokaado peal.
- Samm 6 Lisa kala ja vala kastme üle. Piserdage jahvatatud musta pipraga ja serveerige lauale.