- munad - 2 tk
- täispiim - 1 tass
- jahu - 1 tass
- sool - 1/2 teelusikatäit
- sulatatud või - 1 art. lusikatäis
- rapsiõli - 1 tk lusikas (pluss 2 tl)
1. Keskmisel kausikal peksid munad ja piima kokku. Segage jahu ja soola väikesesse kaussi, seejärel lisage piima segu. Segada spaatlit kuni ühtlaseks, lisada sulatatud võid. Pöörake põhjalikult, kuni pinnale ilmub mullid. Katke tainas puhta ja kuiva rätikuga ja jäta 30 minutiks. 2. Küpsetage ahi 230 kraadini ja valage pooleks rapsiseemneõli teelusikatäit rullide vormi iga osa (6-sektsiooniline vorm) keskel. Soojendage ahju vorm. 3. Pärast seda, kui tainas on valmis, eemaldage vorm ahjust ja jagage tainas ühtlaselt vormi kuue sektsiooni vahel. Täitke iga kamber peaaegu ülaosaga. Asetage vorm kuklid tagasi eelkuumutatud ahjus ja küpseta 20 minutit, ärge ava uks avage. Ahi temperatuur tuleb langeda 175 kraadini ja küpsetada 15-18 minutit, kuni kuklid muutuvad kuldseks. Pange kuklid loendurile ja laske neid enne serveerimist 3-5 minutit jahtuda. 4. Serveerige kibuvitsad kuumaks, kasutades mis tahes täiteainet.
Portsjonid: 2-3