Pita leib roosa lõhega

1. Peske rohelisi hästi, koorige ja kuivatage. Peeneks hakitud Koos juustuga sulatatud juust Koostis:

• Lõhe roosa lõhe, can - 1 tükk
• Lavash õhuke - 1 tükk
• Bulgaaria pipar - 1 tükk
• Värske kurk - 1 tükk
• Kreemjuust - 2 tk
• Roheline - maitsta

Juhised

1. Peske rohelisi hästi, koorige ja kuivatage. Peeneks hakitud Soe sulatatud juust trahvi riivis. Lõigake riivitud juust ja hakitud rohelised. 2. Pata leiba ja katke see lavašiga. 3. Peske ja kuivatage kurgid ja paprika. Kurk lõigatakse õhukesteks ribadeks. Eemaldage tuum piparist ja lõigake õhukesteks ribadeks. Pita peal asetage kurgi ribad kogu pita pikkusele ja asetage roosa lõhe viilud kõrvale. Ühe sammuna mähkida kurgid ja tükid pita leiba. 4. Tee järgmine kiht. Me panime juuksed Bulgaaria pipra ja jälle roosa lõhe viilud. Pista leiba uuesti mähkida pipra ja kala sulgemiseks. 5. Asetage kõik kihid asendisse, kuni kurk, pipar ja kala tükid jooksevad otsa. Me paneme pita rooli sisse. Rull ise tuleb nüüd tsellofaanist lindile pakkida. Kaks tundi asetage rull külmikusse nii, et see oleks immutatud. Enne serveerimist võtke rull külmikust välja. Lõigake portsjoniteks ja asetage need tassi. Lõpeta rohelusest. Suupisted osutusid erakordseks.

Portsjonid: 12