Õlimaitselised kuklid kaneeliga, sarapuupähkel ja krõbepulberiga. Need kuklid rõõmustavad kõiki, kellel õnnestus neid proovida. Mõõdukalt magus, meeldiv õun-kaneeli maitse, praetud sarapuupähklid ja krõbe pulber kaerahelbetega ja pruun suhkur. See on eriti maitsev, et serveerida vedelate meega, pestakse aromaatse taimeteega.
Koostis:- Maisitärklis 1 spl. l
- Apple 4 tk.
- Oliiviõli 6 spl. l
- Pruun suhkur 150 g
- Piim 150 ml
- Jahu, nisu, terve tera 400 g
- Küpsetuspulber 2 tl.
- Kaneelipulber 2 tl.
- Sarapuupähkel 75 g
- Soola 1 piilik
- Soola 1 piilik
- Pruun suhkur 25 g
- Jahu, nisu, terve tera 50 g
- Kaneelipulber 1 tl.
- Oliiviõli 1 spl. l
- Piim 10 ml
- Kaerahelbed 25 g
- 1. etapp Korkekatse ettevalmistamiseks vajate täisterajahu, pruun suhkrut, piima, õunu, kaneeli, sarapuupähklit, oliiviõli, soola, maisitärklist ja küpsetuspulbrit.
- 2. samm Piserdamiseks vajate teraviljajahu, kaerahelveste, kaneeli, pruuni suhkrut, piima, oliiviõli ja soola.
- 3. samm Esmalt peate pulbri valmistama. Selleks võtke kõik koostisosad ja segage kaussi. Seejärel piserdage pulber külmikusse, kuni tain on valmis.
- 4. samm Pühkige kuivatuskapis üle väikese kuumusega, segades umbes 10 minutit. Seejärel eemaldage kuumusest, jahutage ja eemaldage kestad.
- Samm 5 Siis lihvige jooksvat tihvti.
- 6. samm Jätkake ja hõõruge õunu jämeda riiviga.
- Etapp 7 Eraldatud kausis ühendage riivitud õun 2 spl. l suhkur, puista kaneeli ja tärklisega.
- 8. samm Mõnes teises kausis segage oliiviõli, järelejäänud suhkur tainas ja piimas.
- Etapp 9 Segage jahu küpsetuspulbriga ja lisage järk-järgult piimale, õli ja suhkrule. Segage hoolikalt.
- 10. samm Lisage pähkleid, õunu ja segage.
- 11. samm Kuumuta ahju temperatuurini 180 ° C. Kapslikujuliste vormide jaoks pange paberivormid, täitke vormid testiga 3/4.
- 12. samm Lisage puista ja küpsetage 25-30 minutit.
- 13. samm Valmis kapslid jahedad ja serveeritakse meega.