Omlette puuviljatoit

Tooted:

5 muna, 0,5 tassi piima, soola, maitsestatud pipart, või või praetmiseks margariin.

Ettevalmistus:

Võtke 5 muna, eraldage munakollased proteiinidest. Valgu massis valage 0,5 tassi piima, lisage maitsele soola ja pipart. Vürtsige munakollased ja valage kuum (õli või margariiniga) praepann.

Eraldi pannil küpsetage proteiini-piima mass. Seejärel asetage proteiinikiht munakollasele. Saad nende vahele jääva vahekihi vastavalt oma maitsele: purustatud tomatidest, salatite lehtidest, tükeldatud vorstidest jne.