Ainus toitainete ja energiaallikas on toit. Ja kui teie laps ei taha süüa, on koolilõuna (võib-olla ei ole see teie koolis üldse) või ainult kahjulikud laastud ja šokolaadid, siis võib selle areng aeglustuda. Sellisel juhul peaks iga ema mõtlema kooli hommikusöögi ettevalmistamisele ise.
Kuidas valmistada "suupisteid" lapsele?
On kaks lihtsat reeglit: õpilase toitumises peab tingimata olema kaltsium ja süsivesikud. Praktikas on see piim ja piimatooted ning võileibivabrik.
Piimatooted on kaltsiumi allikas.
Kõik teavad, et õpilase, luu ja hamba tervise nõuetekohase toitumise ja kasvu jaoks on vaja kaltsiumi. Kuid mitte kõik ei mäleta, et kaltsiumi on vaja ka närviimpulsside paljundamiseks kogu kehas. Kui kaltsiumi ei piisa, tekib närviline pinge, ärrituvus, lapsel võib hakata olema unetus. Kaltsium on looduslik rahusti.
Kõige suurem kogus kaltsiumi on vajalik 9-18 aastastel lastel. Päevane norm on 1300 mm (umbes 4 portsjonit piimatoodet päevas). Üks portsjon on 2 klaasi piima või jogurt, 2 juustu või 150 g kodujuust.
Ärge asendage naturaalset piima šokolaadiga, kohupiimaga, kalgendatud massiga. Kaltsium ja suhkur ei sobi kokku! Osta ainult loodusliku maitsega piimapulber.
Sandwich-võileib on süsivesikute allikas.
Natuke dieeti: süsivesikud on keerulised ja lihtsad. Esimeses rühmas on teraviljad, jahu, kaunviljad. Lihtsad süsivesikud sisaldavad suhkrut ja meest.
Süsivesikute lagunemise lõpptooteks on glükoos, ainsaks toitumisallikaks. Vaimse töö ajal aju tarbib suures koguses glükoosi, ja kui see ei ole piisav, siis keha saab signaali: on vaja süüa. Ja esimene asi, mida inimene tahab, on maiustused, sest neis sisalduv suhkur viitab lihtsatele süsivesikutele ja seetõttu kiiresti laguneb vajalikule glükoosile. Seega on koolilõimudel suhkru-, šokolaadi- ja vahvlitehingud, mida on lihtne kooli lähedal osta.
Loomulikult ei suuda midagi ülemäärast suhkrut tarbida. Kõigist kuulavad kaariese, rasvumise ja diabeedi probleeme. Seetõttu on vanemate ülesandeks valmistada hommikusööki, mis sisaldab nii palju kompleksseid süsivesikuid kui võimalik (nad imenduvad aeglasemalt ja ajendada toitu, glükoosiga kauem).
"Leib on pea kõike". See vanasõna kehtib koolilõunate kohta. See on leibas sisaldab komplekssete süsivesikute optimaalset kogust "snackimiseks" ja paremini valida terveid terveid leiba: see sisaldab rohkem vitamiine ja mineraale.
Samuti on oluline leiba kogus: toidu optimaalne osa on 2 tükki, nii et võileib on eelistatud võileibile.
Täitmine pole peamine asi: võite kasutada papa, salateid, juustu, köögivilju jne. See ei sobi vorsti täidiseks, selles on liiga palju rasva, soola ja säilitusaineid, mis on täiskasvanule kahjulik, rääkimata kooli kasvavast kehast.
Seega peaks laste toidus alati olema kaltsium ja süsivesikud, mistõttu kooliealistele sobilikuks toitumiseks sobib ideaalselt looduslik piim, jogurt ja võileib. See "suupiste" meeldib kõigile lapsele ja vanemad ei võta toidu valmistamiseks mittevajalikke jõude ja ei kahjusta perekondlikku eelarvet.
Elena Romanova , eriti saidi jaoks