Õige toit aastavahetusel

Me kõik ootame uue aastaõhtust koos oma piduliku õhkkonnaga, veiniklaaside helinaga ja loomulikult pidulike lauatega.

Nüüd on väga vähesed inimesed meeles pidanud, et algselt ei tähendanud uusaasta püha rohket pidu. Kui Peetrus I oma tellimusega määras 31. detsembrist kuni 1. jaanuarini õhtul uue aastaõhtuse pidu, tähendas see massiüritusi karnevali ja tantsuga, mitte piinlikkust. Ja kui XIX sajandi teisel poolel, just nagu jõulupühad, hakati korraldama uusi pidusid, meelelahutusprogramm oli endiselt peamine, ja lauale mõeldud toit oli kõige tavalisem. 1917. aasta oktoobri revolutsioon aitas pühadest lõbusalt kaasa: festivalide idee sai kirikliku reliikvia staatuse ja asendati harjumusega pühade pidamiseks lauas istudes. Seega, ja kehtestada originaalsus sellistes pühadel sai võimalikuks ainult arvukus ja erinevaid roogasid. Noh, pärast näljaseid sõjaväe- ja sõjajärgseid aastaid jõudsid inimesed, kes jõudsid sellesse raskesse perioodi ellu, loomulikult jälle pidulikele tabelitele arvukalt, käsitledes seda kui tõelist rõõmu ja rõõmu. Lisaks ei aidanud lähedased korterid kaasa mängude ja tantsude korraldamisele. Ja kui telerid ilmusid majades, siis sai see lõplikuks, et uusaasta puhkus muutuks eranditult pühaks.

Nii me ootame ka uustulnukate toiduainete rohkust - ja meie gastronoomiliste rõõmude maksmine järgmisel päeval (ja veelgi rohkem) on meie kõht ja keha tervikuna! Kui ainult ei pöörata tähelepanu uue aastavahetuse korralisele toitumisele ...

Muidugi oleks kõige efektiivsem mitte üldse süüa, kuid kas see on teostatav? Sellisel juhul peate kõigepealt kuulma oma keha - lõppude lõpuks teate, kui reeglina teate, millised tooted teie tervist mõjutavad. Kuid ma tahan proovida natuke! Ära mine oma ahnusele. Sügavuse tekkimise tunne, peatus ja võta meelt toidust tantsima, vestelda külalistega. Toit öösel ja eriti rikkalik toit - tugevam mao stress, mis "magab", kuid äkki asetatakse "ületunnitöö" faktile. Psühholoogid nimetavad inimliku psühholoogilise meeleolu glutooni põhjuseks - sageli on toidu alandamine depressiooni tunnuseks.

Ärge käige näljastreiki enne pidulikku sööki. Kui te lähete peole või restorani, enne kergeid suupisteid. Noh, kui sa ise külalisi saavad, on veelgi parem: laua ettevalmistamisel on teil aega ja napoobovatsya, ja nanyuhatsya meelitades lõhnu ja vaadata toitu ...

Hilisematel töötundidel kulutades võite kergete suupisteid piirata. Alustage süüa salatite ja puuviljadega, eelistades köögiviljasalateid, eelistatavalt ilma majoneesita. Parem on välistada suitsetatud vorstide jaotustükid. Kui teil on piisavalt tahtejõudu - loobuge lihast, asendades selle kaladega.

Kui tunnete, et te ei saa hoiduda maitsvast, kuid rasvast roogist, võta vaheaega: sööge mõned puuviljad, minema ja tantsida. Kui pärast sellist tegevuse vahetumist jõuate lauale, sööte palju vähem, sest isu tasakaalustab osaliselt.

Ärge juua pidu ajal palju vedelikke, eriti gaseeritud joogid - mao vaenlased, mis võivad põhjustada raspiranie ja mao turset - sel juhul võite unustada pidulikku meeleolu. Alkohol aitab kaasa ka üleelmisele, meie tundlikkuse kaotamisele. Eriti ei ole soovitatav alkohoolsete jookidega toitu pesta. Jätke alkoholist röstsai ja ärge võtke lõksu pärast iga sööma salati või võileiba. Joomine peaks olema mõõdukas, heade ja kvaliteetsete jookidega. Kui teid kardab joobeseisund - tehke ettevalmistus: joomake tassi korralikult valmistatud rohelist või mustat teed piparmünt, tugevat musta kohvi sidrunimahlaga või sidruni viilu. Püüa mitte segada erinevaid alkoholi. Pärast traditsioonilise klaasi šampanja joomist vali jook terveks õhtuseks või ööks ja jääb sellele kinni. Kõige vähem ohtlikuks peetakse looduslikke veine, samuti destilleerimisel saadud viski, konjakit ja brändit. Gaasilõigud - šampanja, õlut - muudavad meid joob kiiremini.

Kui olete harjunud sööma jooma - jooge mineraalvesi ilma gaasita. Inimesed, kellel on turse, on lisaks sellele oluline, et ei ületaks soolaseid toiduaineid: naatrium, kehasse sattumine soola, viivitab vett kehas - nii et pärast soola söömist ja kuritarvitamist jooksevad teid järgmisel hommikul oht, et ärkab paistes.

Reklaam soovitab fännidel süüa ravimeid: see läheb, sõi pillid - ja teie üleküpsus pole enam kohutav, võite süüa rohkem ja ei karda, et see muutub halvaks. Arstid usuvad, et see toob tulevikus kaasa terviseprobleeme - narkootikumid, mis väidetavalt peaksid mõnda aega andma pankreasele "puhata", samas kui see on "väsinud", muudab "laiskaks" pankreaks mõtteks, kas ta peab üldse töötama. Selle elundi põletik ei tulene kõige üleküllastumisest, vaid sellest, et nääre väljumine 12-tüpestuslikust soolestikust on suletud. Selle tulemusena ei toodeta nääri poolt toodetud mahl oma "töökohale", vaid jätab näärmisosa, hakkab selle seinad korrodeerima. Niisiis, kui proovite hoida ennast, kuid siiski pereeli - aita oma kõhtu muul viisil: lihtsaim viis oksendamise tekitamiseks. See on ohutum kui pillide võtmine või kogu õhtu kannatamine. Oksendamise ajal hoidke mao ja maksa piirkonda käsitsi, et vältida nende rebenemist.

Korraldage endale õige toitu avaüritusel, kasutades mõnda nippe. Näiteks võtke suur saucer ja pane see kõik, mis sulle meeldib, aga üsna natuke. Alusta salatiga, mis on kaetud taimeõliga. Köögiviljas sisalduv kasulik kiu rahuldab söögiisu ja aitab toidu paremat seedimist.

Võtke vähem söögiriistade kätte - lase neil plaadi taga, nii et pööraksite neile vähem tähelepanu. Kui jõuate kahvlile või lusikale, mõtle, kas need esemed on vajalikud.

Ja veel: proovige süüa võimalikult aeglaselt - nii saate maitset paremini mõista ja kiiremini küllastuda ning kõhuga on kergem töötada. Iga kord, kui sööte mõnda tassi, korraldage 15-minutilise pausi pikkus.

Proovige istuda laua kõrval väga kommunistlik ja rõõmsameelne inimene - ta häirib teid süüa oma vestlusi, jättes vähem aega toitu ja see on vaevalt mugav naerata või suu täis.

Soovime meeldivat puhkust!