- poolsweet šokolaad - 50 grammi (koogikesi koostisained :)
- ploomimahl - 1/4 tassi
- jahu - 3/4 klaasi
- suhkur - 3/4 tassi
- kakaopulber - 1/2 tassi
- söögisoodat - 1/4 teelusikatäit
- küpsetuspulber - 1/4 teelusikatäit
- sool - 1/4 teelusikatäit
- muna - 1 tükk
- munakollane - 1 tükk
- Petipiim - 1/3 klaasist
- taimeõli - 1/4 klaasi
- vaniljeekstrakt - 1/2 teelusikatäit
- mageda või - 1/2 tassi (glasuuriga koostisained)
- maapähklivõi - 1 tass
- koor juust - 120 grammi
- kondiitritooted - 4 tassi
- piim - 2 eset. lusikad
- roheline toiduvärv - 1 tilk
- šokolaadiküpsised - 12 tükki (kaunistamiseks)
- röstitud kookosõlp - 50 grammi (kaunistamiseks)
- väike kristalliseerunud - 12 tükki (kaunistamiseks)
- kookide kondiitritoodete tassid - 12 tükki (paberist voodrid)
1. Kuplikute jaoks: kuumutage ahju või ahju 150 kraadini. Määrake paberilehtede tasside jaoks cupcakes. Pange šokolaad ja ploomimahus kuumuskindlasse tassi, soojendage mikrolaineahju vähese energiatarbega, kuni šokolaad sulab täielikult. 2. Jahutage jahu, suhkur, kakao, sood, küpsetuspulber ja sool suured kausis. Teises kausis tõmmake muna ja 1 täiendav munakollane segistiga (2-3 minutit). Pange aeglaselt petipiim, võid, lisage vanilje ja sulatatud šokolaadisegu, segage. Lisage jahu segu ja looge kõik põhjalikult. 3. Valage tainas koogivormidesse, täitke need pooleks. Küpsetage ahjus umbes 25 minutit. Kepiköite valmisolek kontrollida hambaorkuga. Jahutage valmistatud koogikesi 10 minutit. 4. Glasuurile: segage võid, maapähklivõi ja juust suures kausis koos segistiga. Lisage järk-järgult kondiitritooted suhkrut ja piima, segage hästi. Soovi korral lisa toiduvärvimine. Jahutage see alla. 5. Dekoratsioon: nõia mütsi koonuseks peate lõikama iga koopa kooki nuga koonusnurga all. Auke täidiseks ja näo tegemiseks pange igat kooki keskosa jäätumislakud "slaididesse". Üle glasuuri pane küpsis - mütsi alusena. Küpsistega koogikesed koonused, kaunistavad servad kondiitri pulbri või väikeste kommikudega. Me kasutame kookosõltuvust juuste ja maiustuste jaoks silmade ja nina jaoks. Jahutage 30 minutit enne serveerimist.
Portsjonid: 12