- Manika teraviljad - 2 tassi
- jogurt - 3/4 tassi
- suhkur - 1 klaas
- Või - 1/4 tassi
- küpsetuspulber - 1 1/2 teelusikatäit
- õitsvett - 1 1/2 Art. lusikad (destilleeritud vesi, mis sisaldab apelsini eeterlikke õlisid)
- tahini kastmega - 1 1/2 Art. lusikad
- mandlid - 1/4 tassi
- suhkrusiirup - 1 1/2 tassi
Viige mandleid veega 30 minutit. Koorige mandlid nahast. Määrige tahini kastmes koos kooki tassiga. Kombineerige suures kausis teravilja-, suhkru-, taimeõli (või sulatatud või), jogurti, küpsetuspulbri ja õitsva veega. Keetke tainas. Asetage tainas kooki pannile. Nuga kasutades tehke sisselõiked teemandina. Pange mandlid igal teemandil ja vajutage kergelt alla. Küpsetage ahjus 180 ° C juures kuldpruuniks. Veelkord lõigake iga teemant nuga. Jäägid suhkrusiirupiga. Enne serveerimist jahutage.
Portsjonid: 1