- Jahu - 260 grammi
- Munad - 3 tk
- Või - 200 grammi
- Suhkur - 200 grammi
- Küpsetuspulber tainas - 10 grammi
- Vanilli suhkur - 10 grammi
- Roosid - 150 grammi (parem kui tume sordi)
- Suhkru pulber - 20 grammi
Lase õli seista soojas kohas, et pehmendada, seejärel asetage see kaussi ja puhastage õhkmassi. Lisage suhkur võile ja viske mass kuni suhkur täielikult lahustub. Eraldi lisage iga muna ja puhastage hoolikalt. Enne jahu lisamist kaussi on kõige parem välja sõeluda. Seejärel lisage küpsetuspulber, vanilje suhkur ja puhastage hästi. Peab saama paksu massi. Paigaldatud eelnevalt pestud rosinad paar minutit leotatud keeva veega, kuivatatakse ja jahustatakse, lisatakse saadud massile. Segage hästi. Viige tainas ristkülikukujuliseks küpsetusnõusse, õlitage ja piserdage jahu. Niiske noaga tõmmake massi keskel rida, et moodustada kooki küpsetamisel ühtlane pragu. Soojendage ahi 160 kraadini ja pange valuvormi seal. Küpsetamise aeg on 80-90 minutit. Valmis kook jahtuma ja puista suhkruga.
Portsjonid: 3-4