- Lõhe - 2 tükki (nahaga tükid)
- Kartul - 2-3 tk
- Sidrun - 1 tükk
- Taimeõli - 2-3 Art. lusikad
- Sool, pipar, maitseained - - maitse järgi
Valmistage praed, kui need on külmunud, ja sulatage need looduslikult. Steakid pannakse mugavasse tassi ja hoolikalt hõõrutakse soola ja pipraga, jätke see 15-20 minutiks. Järgnevalt puhastame kartulit, lõigatud väikesteks kuubikuteks, 1 cm küljelt ja veelgi madalamale veele, et saada ekstra tärklis. Sidrun lõigatakse piisavalt paksuks rõngasteks ja seekord seadisime ahju soojenema kuni 185 kraadini. Fooliumiga kaetud küpsetusplaadil paneme välja praed, asetame sidruni ülevalt ja kaetakse fooliumiga. Servad on tihedalt kinnitatud nii, et ei ole pragusid ega lõhe. Saame küpsetada umbes 15 minutit. Praegu praepannil taimeõlis praadida meie kartulid. Kartul peab olema korralikult soolatud ja küpsetatud 10 minutit kuldpruuniks, pidevalt segades. 15 minuti pärast eemaldage meie kalad ahjust ja viige see pannile kartulile. Me panime kalale kala ja uued sidrunimõngad kala peale (võime vanadest välja visata) ja vala kartulid kala mahlaga (fooliumist) ja saatke see tagasi umbes 5-7 minutiks ahju. Siis võtame selle välja, pane see plaatidele välja ja naudi seda. Hea söömine!
Portsjonid: 2