- Tai kastmes - 400 g (kreemikarri)
- kana rinnatükk - 2 tk
- sool - 1 maitse järgi
- taimeõli - 2 eset. lusikad
- hunnik rohelist sibulat - 2 tk
- aprikoosid - 4 tükki (poolitatud)
1. Tõmmake Tai kastmes läbi sõela. Loputa kanarinda, kuivatage ja tehke aukud tasku kujul (täitematerjaliks). Täida augud köögiviljad (omal äranägemisel) ja kaste. Kindlustage väljumine hambatiipidega või õmblege lõngaga. Põletada õli umbes 5-10 minutit. 2. Loputage sibul, lõigake ringidesse. Praetud sibulad samas pannis, kus koor on eelnevalt valmis, lisatakse aprikoosid ülejäänud kaste. 3. Paigaldage täidisega rinnal plaadid, kattesegu liha aprikooside ja sibulaga. Külmikuna saate riisi keeta. Kaunista roog kookospähkliplaatidega.
Portsjonid: 2