Maitsev kreem koorega "Pink Flower" Pakun väga delikaatseid kooke "Pink Flower". Need sobivad suurepäraselt vahukombi koorile ja klassikalise koorikuga õrnale, õrnale alusele. Selleks, et koogid oleksid eriti delikaatsed, peaks lühike kondiitritud olema piisavalt õhuke - mitte rohkem kui 4-5 mm paksune. Tuleb meeles pidada, et sõtkumiseks kasutatav tain peab vähemalt kokku puutuma käte kuumusega, siis saadavad seda tooted eriti maitsvat. Taigna sõtkumiseks soovitan kasutada köögikombaini ja seda väga kiiresti sõtkumiseks - sõna otseses mõttes mõne käeliigutusega.
Koostis:- Või 100 g
- Suhkur 50g
- Nisujahu 150 g
- Marshmallow 150 g
- Hapukoor 50 g
- Või 100 g
- 1. samm Kookide ettevalmistamiseks vajame maskeid, võid, suhkrut, jahu.
- 2. etapp Taigna valmistamiseks ühendage õli külmkapist, jahu ja suhkrut toiduvalmistamisprotsessori kaussi (düüs - metall nuga).
- 3. samm. Pingutage kõike 1 minuti jooksul.
- 4. samm Võimaldab väga kiiresti kogunenud massi palli - vaid mõne käe liikumisega.
- 5. etapp. Keetke taigna jahu ja kaetud pardal paksusega 0,4 cm. Lõigake tooriku abil tooriku vormi.
- 6. aste Pange terasest tainast tulekindel küpsetusruum.
- 7. samm Küpsetage 10-12 minutit temperatuuril 200 ° C.
- 8. samm Jahuta küpsiseid. Kasutades kulinaarsüstalt (düüsi "täht"), tõmmake vahukombi koor ära tooriku keskosaga slaidi abil.
- 9. aste Enne serveerimist hoia koogid külmkapis.