Paljude jaoks on puutumatus endiselt midagi salapärast. Kuid see on peamine näitaja iga elava inimese tervisest, meeleolust ja elujõulisusest. Immuunsus (ladina immunitas - "vabastamine") tähendab kaitset, keha hävitamist mitmesugustest nakkushaigustest, nende elutähtsa toime toodetest, mürgistest ja kasvajarakkudest. Lühidalt, sellest, mis võib kahjustada.
Immuunsüsteemi kaitset esindavad spetsiifilised organid, mis paljudes aspektides on analoogne riigi kaitsesüsteemiga.
Samuti jagunevad nad erinevateks vägedeks, on lihtsalt sõjaväelised õppeasutused ja mingi hierarhia. Immuunsüsteemi elundid on jagatud primaarseks (kus immuunrakud on "koolitatud") ja sekundaarsed (kus nad "töötavad").
Primaarsed elundid on kilpnääre ja punane luuüdi. Immuunsuse peamised rakud on lümfotsüüdid. Need saadetakse kõrghariduskeskusse (tüümuse). See on "koolitatud" rakkude nimetus - T-lümfotsüüdid T-dest (tüümuses), erinevalt B-lümfotsüütidest (B-bursast), mida nimetatakse lindude tehase kottideks, kuigi inimestel on selle roll punane luuüdi, Lümfotsüüdid on seotud antikehade, vere seerumi valgusisaldusega ainete tootmises, mis kaitseb otseselt organismi patogeenide eest. Tüüside moodustamine "koolitus" on suunatud T-lümfotsüütide osakaalu tekitamisele, mis võimaldab tuvastada sissetungijad, sealhulgas bakterid. See on vastumeetmete laadi süsteem.
Enamik T-lümfotsüüte muutuvad tapjatena (killerid), nad hävitavad vaenlasega seotud vahendeid, mida laialirakud on tuvastanud. Ülejäänud T-lümfotsüüdid täidavad regulatiivset funktsiooni: T-aitajad (assistendid) kaitsevad, tunnistavad mitte ainult võõrad, vaid ka neid, kes olid oma jäljendajad. Selliste degenerantideks on näiteks kasvajarakud. Abistajad teatavad keskusele - rakk on taassündinud, on muutunud vaenlaseks ja võib alustada vähkkasvaja moodustumise protsessi. Vastuseks sellele signaalile saadetakse T-killerid "reitlusele" ja tapetakse. Samuti on olemas supressor-lümfotsüüdid (inglestest pärssivad - "suppresseerivad"), mis lülitavad immuunvastuse välja pärast seda, kui võõrad ja jäljendid on muutunud ohutuks. Vastasel juhul võivad ekspluateeritavad tapjad seadistada soojus inertsist ja natiivsetest rakkudest.
Teise tüübi leukotsüüdid (neutrofiilid) moodustavad esimese kaitseliini. See on nagu piirivalvurid, kes vastavad kõigepealt patogeensete võõradate isikutega, sealhulgas mikroorganismid ja viirused, mis tungivad läbi limaskestade või naha. "Piirivalve" puhastavad vigastatud ja haavatud pinnad ka rakkudes, mis surid ebavõrdses võitluses haigustekitajatega, samuti vanade erütrotsüütidega. Tõenäoliselt on kõik kuulnud interferoonist, mis nüüd on üsna laialdaselt viiruslike haiguste korral kasutusel. Mis on interferoon? See on madala molekulmassiga võiv viirusevastaste omadustega valk. See hakkab tootma viirusega nakatunud rakke. Interferoon pärsib rakkude viiruste paljunemist ja võtab vabad rakud ja ei lase kõrvalistele inimestele sinna minna. On olemas leukotsüütide (eosinofiilide) tüübid, mis võivad osaleda kehas nakatuvate parasiitide ja allergiliste reaktsioonide hävitamisel. Nad kutsuvad ka oma kaasmaalasi abiks ja seetõttu suureneb nende arv veres.
Sekundaarsed kaitseorganid on põrn, lümfisõlmed, mandlid, adenoidid, liide, lümfifilikulid. Nad, nagu immuunsuse rakud, on hajutatud kogu keha ulatuses. Need on lihtsustatud info immuunsüsteemide kohta. Kuid nad aitavad meil mõista tervisega seotud populaarse kirjanduse ja mõista, kuidas tugevdada oma, oma, eriti laste puutumatust.
Probiootikumid ja prebiootikumid
Mõned mikroobide liigid (lakto-konkid, enterokokid, mikrokotid, bifidobakterid) kaitsevad meie keha kiirguse, kahjulike kemikaalide ja kantserogeenide kahjuliku mõju eest. Nende mikroobide kultuuride põhjal loovad teadlased sisse bioloogid soolestiku mikrofloora ja terapeutiliste-profülaktiliste piimatoodete parendamiseks. Neid nimetatakse probiootikumideks. Tegelikult on need mikroobsed kultuurid kolonistid, kellele saadeti välja uusi soolestiku piirkondi. Kasulikud mikroobid kaitsevad keha võõradest. Nüüdseks on loodud keerulised preparaadid, mis sisaldavad nii kasulikke mikroobe kui ka aineid, mis stimuleerivad nende kasvu. Selliseid aineid nimetatakse prebiootikumiteks. Nende hulka kuuluvad toidu kiud, pektiinid, ensüümid ja individuaalsed vitamiinid, samuti polüsahhariidid ja valgud. Neil on kutsutud üles looma soodsad tingimused kolonistide jaoks, et aidata neil uues kohas kinnitada ja saada põlisrahvasteks erinevates soolestiku piirkondades. Neid kõige rohkem kasulikke aineid, prebiootikume, ei ole lihtsalt kõige rafineeritud, valmistoitudes, nagu kohesed ja vahetupudelis, kartulipudelis, želees, mahlas. Rafineeritud tooted sobivad ainult väikelastele, kelle seedimisprotsessid on moodustunud ja ei suuda veel toime tulla looduslike täisväärtuslike toiduainete assimilatsiooniga. Kõigi nende kasulike mikroorganismide ja ainete kompleksid (probiootikumid ja prebiootikumid) kasutatakse fermenteeritud piimatoodete rikastamiseks ja need põhinevad keefiribalansidel, mitmesuguste köögiviljade lisanditega joogidel jne. Probiootikumide ravimeid (farmaatsiatooteid) kasutatakse vastavalt arsti ettekirjutusele düsbakterioosi kohta ja nende mikroobide kultuuridega rikastatud hapupiimaterjalid on kasulikud ka tervislike beebide jaoks, et säilitada "soolestiku populatsiooni" optimaalset koostist.
Proteiinide ehitajad
Pöörake tähelepanu: kõik immuunsüsteemi ained on valgukehad. Seega nende valmistamiseks on vaja valguprodukte toiduvalikusse lisada.
Toitumisvalgud peaksid olema täis, mis sisaldab soovitud aminohapete komplekti.
See liha, piim ja piimatooted, munad, kalad. Mis juhtub, kui lapsele antakse vorstid loodusliku liha asemel, homme kodujuustu asemel - glasuuritud juustule, homme kala asemel - toode kala hakklihaga? Loomulikult mõjutavad nende tugevust immuunsüsteemi kaitsvate ainete ehitusmaterjalide puudumine.
Lapse kaitsmine
Pika aja jooksul on täheldatud lapse organismi haavatavust nakkustele. "Alla 7-aastane laps elab lõngaga," ütlesid nad muistsetes aegades tagasi, muidugi, tänapäeva maailmas on olukord radikaalselt muutunud.
Ägeda respiratoorse viirusnakkuse puhangu ajal võta koera rooki päevas! Selles sisaldab lisaks C-vitamiinile ka väga väärtuslikku beetakaroteeni ja provitamiini A.