Lahing köögis asuvas kohas: paat või multivarker?

Varem või hiljem mõeldakse meilt, kuidas köögis lõunasöögi ja õhtusöögi minimaalseks kulutamiseks kuluvat aega vähendada. Proovime täna otsustada, millist tüüpi köögiseadmetest oleme valmis köögi nurgas eraldama? Steamer või multivark? Millised on nende põhilised erinevused ja kas need on olemas?



Alguses on vaja määratleda: milliseid tulemusi me ootame abipersonali kokk? Mis täpselt me ​​oleme huvitatud?

Alustame funktsionaalsusega. Auruti ja multivarkkides on funktsionaalsus piisavalt lai. Mõlema seadme mudelitel on mitu programmi: sulatamine, soojendus, käivitamise edasilükkamine. Someparovalkov, mis on mõeldud imikute toidule reageerimiseks, võib ka lihvitud toidud küpsetada. Kuid see on eeskirja erand. Põhimõtteliselt põhinevad kõik aurugurite funktsioonid ainult aurutamisel. Ja nüüd vaadake juhiseid igale multivarkile. Küpsetamise viis, teravilja küpsetamine, supp, kaane praadimine, toiduvalmistamine rõhu all ja (tähelepanu!) Aurutatud tassi küpsetamine. See tähendab, et multivark võib olla auruti (ja ka ahi, praadimispann, survepliit, riisipliit, pann). Seega funktsionaalsuse kategoorias antakse ilmse eelisega võitu mitmemõõtmelisena.

Edasi edasi. Hind. Siin, muidugi, kõik sõltub valitud mudelist. Suurem osa mitmest erinevusest kuulub pigem kallite köögitarvete kategooriasse. Steamit, eriti kui see pole liiga "väljamõeldud", saab osta odavamalt. Kuid isegi siin on erandeid korrigeeritud. Kui te ei pane ennast ülesandeks osta "kaubamärgiga toodet", siis saate palju salvestada. Näiteks võib mitme kaubamärgi "Brand 6050", mille hind kõikub ligikaudu 5000 rubla ulatuses, võib asendada Unit USP-1020D mudelit, mille maksumus ei ületa keskmise aurusti väärtust.

Eriti mugavuse ja väljanägemise korral. Maitse ja värv, nagu nad ütlevad, ei ole ühtegi. Keegi eelistab kergekaalulise aurulaeva kujundust, kellel on rohkem multivarki monumentaalset väljanägemist. Ainuke asi, mida võib märkida: multivarka, kuigi see võtab rohkem ruumi, kuid ei vaja mingit hoolt. On tingimata vaja aurust veega valada ja mahuti kuivatada, muidu kasvavad seal võõrliigid (lendab, hallitus). Multivark sellest täielikult kaitstud.

Ja viimane. Kiirus. Aurulaev kahtlemata säästab aega, kui erinevatest kaudadest saab samaaegselt valmistada erinevaid roogasid. Kui teie perel on oma toidu eelistused, on auruti ideaalne võimalus. Keegi on köögivilju, kellel on kala ja kõik on õnnelikud. Ärge unustage, et toit on dieet, mis on ka pluss. Mõned usuvad, et selliste roogade maitse on nende toiteväärtusest madalam, kuid see on subjektiivne arvamus. Multivarka ei luba teil korraga süüa mitu toitu. Kuid! See on nii kiire valmistada (eriti kui see omab ka rõhkpõletusfunktsiooni), et maagia muljet areneb. Mõnikord on nupu "start" vajutus ja luksuslik "pi-pi-pi" (valmisoleku lõpetamise signaal) vaid 5 minutit.

Valiku tegemiseks on kohtumine. Aurusaun ei vaja spetsiaalset retseptide raamatut, mis talle pakutakse, sest kõik on väga lihtne: asetage ükskõik milline toode ja küpseta paariks. Kõige sagedamini on Kmultivarke kaasas raamat, milles pakutakse erinevaid seadmeid selles seadmes. Retseptid on reeglina äärmiselt lihtsad ja hõlmavad ainult neid tooteid, mida tuleb tassidesse panna ja eelistatud toiduvalmistamise režiimi ("supp", "puder", "liha", "pagaritöökoda" jne) nimekiri.

Niisiis ja teie köögis olev teine ​​üksus on mõeldud söögikoha elukvaliteedi hõlbustamiseks. Põhimõte on üks: ma lülitasin selle ja unustasin seda. Valik on sinu!