Kuidas teha suppi külmutatud kammelkärskude seeni, retsept fotoga

Delicious ja toitev supp külmutatud kapsas, nagu kogu pere. Selle õrn konsistents naudib nii täiskasvanuid kui ka lapsi. Lisateavet selle kohta, kuidas suppi valmistada külmutatud seente kastelukkidest, saate sellest artiklist.

Vajalikud koostisosad:

• seened (kammelkad, külmutatud) - 500 g
• kartul - 5 tk.
• sibul 1 tk
• porgandid - 1 tk
• tatar - 3 spl. l
• rohelised
• taimeõli
• sool
• pipar
• lahe lehed

Külmutatud kapsas võib valmistada nii lihapuljongil kui ka vees. See sõltub teie pere eelistustest.

Valmistamismeetod:

1. Kõigepealt on vaja seeni sulatada, neid põhjalikult pesta, keeda mitu minutit ja tühjendada vesi.
2. Valage keedetud seened värske veega ja jätkake toiduvalmistamist.
3. Koorige kartulid, lõigake see väikesteks kuubikuteks.
4. Lisage kartulid seentele.
5. Kastrulis valatakse tatar tatarist.
6. Pese porgandid ja sibulad, lõigake need peeneks. Pasta taimeõli kuni kuldpruunini.
7. Lisage röstitud suppi.
8. Lisage kõik vajalikud vürtsid, sool, rohelised.

Soovitatav on serveerida suppi külmutatud kapslites lauale, täites seda hapukoorega.

Külmutatud kapslites supp, tõeline gurmaanide retsept

Neile, kes soovivad üllatada kõiki oma kulinaarseid võlusid, soovitame valmistada suppi külmutatud kapslites vastavalt järgmisele retseptile.

Vajalikud koostisosad:

• külmutatud sõpradega - 500 g
• kartul - 3 tk
• pearl oder - 200 gr
• seller root
• rohelised herned (värsked, konserveeritud) - 250 gr.
• sibul - 1 tükk
• küüslauk - 3 nelki
• petersell
• tillikas
• porgand - 1 tükk
• lahe lehed - 3 tk
• taimeõli
• paprika pipar
• sool
• hapukoor

Valmistamismeetod:

1. Lahustage seened.
2. Valmistage kõik supp koostisained: peske ja peeneks hakitud porgand, sibul ja seller, lõigake kartul keskmise suurusega kuubikuteks.
3. Prae seeni ja sibulaid.
4. Vala pärl oder, tühjendage vesi.
5. Pott vala veega, keetmise järel lisage viilutatud sellerit, porgandit ja küpseta 10 minutit.
6. Seejärel lisage kartulid ja jätkake küpsetamist veel 10 minutit.
7. Lisage pearl oder ja keedetud seened sibulaga supi jaoks.
8. Viimasel pöördel lisage herned.
9. Lisa vürtsid, peeneks hakitud küüslauk, pipar ja lahe lehed.
10. Täida rohelised (till ja petersell).

Kui kõik supp koostisained on lisatud, jätkake seda 20 minutit, kuni see on täielikult valmis. Kaaned pannile pannakse ja lasta supp küpsetada 10 minutit. Enne serveerimist lisage hapukoor maitsta.

Külmutatud kukeseene supp on suurepärane roog kogu perele. Selle supi valmistamiseks on palju võimalusi ja sobib just teile sobiva kalli valimine!