Tee Venemaal valmistati iidsetest aegadest, kuid selleks ei kasutata teepõõsa traditsioonilisi lehti ja rohelisi pihustatakse kitsarinnalisi. Õrnat puljongit pakuti igapäevaselt keiseri laual ja lõpuks saadeti need välismaale. Alates sellest ajast on Ivan-tea - traditsiooniliselt vene jook, maitsev, lõhnav ja kasulik. Sadu aastaid on seda hinnatud ainulaadse ja tasakaalustatud mikroelementide ja vitamiinide kombinatsiooni, selle maitsetava maitse ja hindamatu kasu tõttu kehale. Taime paranemisomadused avastati juba ammu ja täna on neid korduvalt tõestanud keemikud, bioloogid ja arstid. On vaja ainult õppida, kuidas koguda Ivani teed, kuivatada ja jootmiseks õigesti, nii et joog ei osutuks mitte ainult maitsvaks, vaid ka väga kasulikuks.
Bogoroditsyna rohtu, Koporski teed, jahimees, ahvatlus - kõik need on kitsaribaliste mitmeaastaste aedade nimed, millel on lilla-punased õisikud. Oma õhust sisaldab rohkesti B-vitamiini, pektiine, polüsahhariide, karotenoide, flavonoide, orgaanilisi happeid, kumariine, tanniine. Lehtedes - rauda, kaalium, mangaan, vask, titaan, boor, naatrium, magneesium. Juures - polüsahhariidid, seeduvad valgud. Rikas keemiline koostis muudab lõhnav jook mitte ainult kasulikuks, vaid ka noorendavaks, heaoluks ja mõnikord imeliseks.
Healing omadused ja vastunäidustused Ivan tea
Kasutades regulaarselt juukseid, millel on selgelt väljendatud immuunsust suurendavad omadused, näete varsti märkimisväärset mõju. Lõppude lõpuks on pihustatud tee suurepärased omadused:
- Suureneb hemoglobiin, normaliseerub happe-aluse tasakaal veres;
- Stabiliseerib endokriinsüsteemi ja üksikute elundite tööd;
- Normaliseerib vererõhku;
- Kõrvaldab unetust, närvipinget, peavalu, vaimset agitatsiooni;
- See toimib diureetikumina ja kolorektaalselt;
- Suurepärane antioksüdant, eemaldab toksiine ja toksiine;
- Soodustab varases süsivesikute ja lipiidide ainevahetust;
- Kaitseb põletikuliste nakkushaiguste eest;
- On bakteritsiidne ja viirusevastane toime;
- Suureneb erektiilne toime, avaldab positiivset mõju elundite meeste genitaalarengu süsteemile;
- Optimeerib mikrofloora tasakaalu soolestikus ja maos;
- Edendab epilepsia, neuroosi, depressiooni, kroonilise väsimuse, aeroobse, herpes, podagra, aneemia jt kiiret taastumist.
Ivan-tea kasutamise vastunäidustuste loetelu on märgatavalt halvem positiivsete omaduste loendis. Piirangud võivad olla ainult:
- laste vanus kuni 6 aastat;
- rasedus ja imetamine;
- suurenenud vere hüübivus;
- tromboos ja tromboflebiit.
Kuidas koguda Ivan-tee
Küpsetatud Cyprian tee toomisel toob ainult kasu, on vaja koguda õigel ajal õiges kohas. Sellisteks otstarbeks on kõige paremini keskkonnasõbralikumad, kiirteest ja taimede nurkadest kaugel asuvad sobivad säilmed. Ivani teed kasvavad piisavalt valgustusega aladel ja servadel ja asuvad suurel alal. Peamine eesmärk on mitte segada kitsaribalise vaheseinu lähedaste sugulastega, kellel ei ole sarnaseid ravimeid: kipreem väikeseõielised, puitunud või raputatud. Taime kogumine õitsemise perioodil - juuni lõpust kuni augusti keskpaigani. Kui lilla pungad hakkavad õitsema, saate protsessi alustada. Ideaalne aeg on hommikul kuivas ja päikesepaistelisel päeval. Ärge võtke tolmune, saastunud, haigeid või kahjuritõrjunud isendeid. Nad ei tooda midagi kasulikku ja maitsvat. Populaarseks taimiseks ei ole Ivan-tee täielikult hävitatud, on soovitatav tüvi lõigata maapinnast 12-15 cm kõrgusel. Mono kogub ka ainult lehti. Kuid ärge pisar neid ära, vaid lõigake need korrapäraselt kääridega. Vastupidisel juhul kaotavad nad ka kõige väärtuslikuma maitseomadused. Meenutades, kuidas korralikult koguda Ivan-tee, saate kogu aasta jooksul maitsta ja ravida toorainet, ilma et see kahjustaks kohalikku taimestikku.
Grass Ivan-tea: kuidas kuivada kodus
Kogutud Ivan-tee töödeldakse vastavalt kõikidele eeskirjadele. Muidu toorained ei säilita ega kajasta täielikult kõiki nende kasulikke omadusi ja maitseomaduslikke omadusi. Rohu valmistamine ja kuivatamine kodus nõuab erilist tähelepanu ja seda tehakse mitmes olulises etapis:
- Viletsus. Kipreya lehed on paigutatud laiale katele, mille kiht on 5-7 cm. Parim koht on hoovis mõõdukalt varjutatud muru all. Päeva jooksul segatakse kihid, et Ivan-tee tasakaalustub ühtlaselt.
- Keerates. 24 tunni pärast muutuvad lehed pehmemaks ja vormituks. Kobarad või taime üksikud osad on peopesade vahel valtsitud, moodustades väikesed rullid, kuni need vabanevad mahlast tumedamaks.
- Fermentatsioon. Eremitud anumasse pannakse ettevaatlikult keerutatud lehti pihustiga. Seejärel kaetud kattekiht on niiske lapiga kaetud ja jäetud pooleks päevaks soojemaks 25 ° C juures. Fermentatsiooni lõpus muutub taimele iseloomulik lõhn sügavamale õie marjale.
- Kuivatamine "Vene" tee kuivatamine on järgmine: keerutatud lehed lõigatakse õhukeste kihtidega, jaotatakse küpsetusplaatidelt ühtlase kihiga 1-2 cm ja kuivatatakse ahjus temperatuuril 100 ° C ettenähtud aja jooksul.
- Ladustamine. Ivan-tee saab säilitada kuni kaks aastat. Aja jooksul on see ainult küllastunud veelgi erksama maitse ja aroomiga. Kuid ainult siis, kui seda hoitakse puhtas ja tihedalt suletud mahutites: klaasist, puidust, kivist jne
Nüüd sa tead, kuidas õmmelda Ivan-tee rohtu kodus. Jääb õppida, kuidas seda õigesti valmistada ja seda sobivalt rakendada.
Kuidas Ivan tee valmistada - kuidas kasutada
Viia ja juua "vene" tee ja tavaline must: 1 tl. kuiv keetmine klaasi keeva veega. Õlletoote meeldiva lõhna suurendamiseks võite lisada mitu lillekotti kärgstruktuuri. Nõuda tassi 5-7 minutit ja juua väikestes neelates pool klaasi 2-5 korda päevas. Kuna jookil on kergelt magus maitse, võib kunstlikku magusainet ära jätta. Kosmeetilistel eesmärkidel valmistatakse pihustatud infusioon muul viisil: külmade lehtede supilusikatäis valatakse klaas paksus keevas vees ja lastakse seista 15 minutit. Enne kosmeetilise massaaži kasutamist kasutatakse vedelikku auruvannide jaoks. 6-kuulistele lastele on väikestes kogustes õrritusperioodil lubatud taime nõrk puljong. Tänu oma rikkale keemilisele koostisele raiutab Ivan teek mõõdukalt valu ja leevendab kohalikku põletikku.
Pihustuskuivatusest saadava kuivpuhastuse kasutamisel on veel palju võimalusi. Tihti kasutatakse Ivan-tee tee lehti kosmeetiliste vahtustikide, paksude vitamiinitud maskide, ravimvoolude ja tervislike jookide valmistamiseks. Kuidas koguda Ivani teed, kuivatada seda kodus ja kääritatud pihust valmistada erinevatel eesmärkidel, mida juba teate. Jääb jääda kannatlikkuseks, ootama hetke ja valmis kogu pere jaoks tulevikule.