Kartulid maitsetaimedes ja sinepis Millised on ainsad küpsetamisviisid: Itaalia herbide kartulid, riivsaiad, peekon ja juust ning paljud muud variatsioonid sellel teemal. Seekord küpsetasime kartulid sinepis. Väga mahlane ja toitev tass. Kartul on universaalne toode. Väärt on vaja lisada vürtsikad maitsetaimed ja see muutub tundmatuks. Lisaks on kartuli "sõbrad" kõik köögiviljad, liha, kala ja seened. Veel üks kahtlane kartulipuu on selle kättesaadavus. Lisaks on kartulist valmistatud toidud sobivad kõigil juhtudel. See kõik sõltub sellest, kuidas seda valmistada. Reegleid pole juba olemas. Eksperiment tervisele!
Koostis:- Kartulid 1000 g
- Küüslaugu 3 denticles
- Sinep 5 tl.
- Punane kuiv 1 tl.
- Pepper must muld 4 pritsikas
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 50 ml
- Sool 1 tl.
- 1. samm Selle retsepti jaoks võta: kartulit, küüslauku, sinepit (valisime tavalise sinepi ja seemned 50/50), kuivatatud oregano, must pipart, taimeõli.
- 2. samm Koorke kartulid ja lõigake viiludeks.
- Etapp 3 Keetke kartul soolases vees 3-5 minutit.
- 4. sammas Kaussi segatakse: sinep, pressitud küüslauk, taimeõli, punakaspulber, must pipar.
- 5. samm Sega marinaad põhjalikult kahvliga või viskiga.
- Etapp 6 Keedetud kartul tühjendatakse vesi, lastakse jahtuda ja lisatakse marinaad.
- 7. samm Segage kartulid marinaadiga ja laske 30 minutit seista.
- Etapp 8 Keerake küpsetusplaat pärgamendipaberiga. Pane kartuliviiludesse ja küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuurini 200 ° C 30-40 minutit, kuni moodustub kuldkruus.