- keefir - 200 grammi
- munad - 3 tükki
- suhkur - 1 klaas
- sooda - 1 teelusikatäis
- Vanilliin - maitse järgi
- jahu - 6 Art. lusikad
- kakao - 3 art. lusikad
- hapukoor - 200 grammi (koor)
- suhkur - 1 klaas (koor)
- piim - 100 grammi (glasuur)
- suhkur - 4 eset. lusikad (glasuur)
- kakao - 2 art. lusikad (glasuur)
- või - 1 art. lusikas
Küpsetatud koogid šokolaadijäätises oleva õrna hapukooriga - tõeline delikatess! Ettevalmistus: Hõõruge munad kaussi ja vaniljega. Vala jogurt, lisage jahu ja äädikat, mis on sooda kuivatatud. Segage hoolikalt. Jagage tainas kaheks osaks. Ühes osas lisage kakao. Pange tainas valuvormidesse ja küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus 2 koort. Valge kook lõigatakse kuubikuteks. Kastke iga kuubik hapukooreks. Koori valmistamiseks peksake segistit hapukoore ja suhkruga. Määrige kreemja koorekooki ja pange see valge kooki kuubikuteks. Jäätise valmistamiseks vala piim kastruni ja keedetakse. Lisa suhkur, kakao ja küpseta 4 minutit. Lisage võid ja küpseta 3 minutit. Valage glasuuriga küpsetatud kook. Glausi kooki asemel võib puista riivitud šokolaadiga.
Portsjonid: 8