- Spagetid - 120 grammi
- munad - 3 tükki
- Parmesani juust - 1/3 tassi
- margariin või või - 3 eset. lusikad
- brokkoli lilled - 1 tass
- porgand - 1 tükk
- pirn - 1 tükk
- Oregano - 1/2 teelusikatäit
- küüslauk - 1 hammas
- sool - 1 näputäis
- lõhe - 400 grammi
- Koor või piim - 1/2 tassi
Peeneks hakkige porgand ja sibul. Lõigake lõhe tükkideks. Keetke spagetid vastavalt pakendi juhistele. Tühjendage vesi. Sega pasta, 1 peente muna, parmesani juust ja 1 tl margariini või võid. Jaotage segu ühtlaselt 4 täispuhutava vormi vahel, jagades selle põhja ja külgede vahel. Asetage kõrvale Suurte pannil, õlitatud, praadida brokkoli, porgandeid, sibulaid, pune ja küüslauku, maitses soola. Sega lõhe õrnalt taimses seguses. Spagetid segatakse ühtlaselt üle. Beat 2 muna ja koor, valage segu täidise peal. Katke fooliumiga. Küpsetage 160 kraadi ahjus 15 minutit. Eemaldage foolium, küpseta 5-10 minutit. Laske jahtuda 5 minutit enne serveerimist.
Portsjonid: 4