- pruun suhkur - 4 art. lusikad
- või - 4 toodet. lusikad
- värske ingver - 2 eset. lusikad
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- apelsinikoore - 1 teelusikatäis
- kuupäev - 4 tk
- õun - 4 tk
- ingveri küpsised - 3/4 tassi
- pekanipähklid - 2 eset. lusikad
- Hercules - 2 Art. lusikad
- jogurt - 1/2 klaasi (magustamata)
Kuumuta ahi ette 170 kraadini. Keskmises kausis segage 3 spl suhkrut, 1 spl suhkrut, riivitud ingverit, kaneeli, apelsinikoore ja kuupäevi. Lisa õunad ja segage. Pange segu ruutu küpsetusnõusse. Väikeses kausis segage küpsised pekanipähklitega, ülejäänud suhkur, kaerajahu ja ülejäänud või. Leota segust õunad. Katke tihedalt alumiiniumfooliumiga. Küpseta umbes 30 minutit. Eemaldage foolium ja jätkake küpsetamist kuni pruunini, kuni õunad on pehmed, umbes 20 minutit. Laske jahtuda 10 minutit enne serveerimist. Serveerige jogurtipähklit.
Portsjonid: 4