Kanajalad on üks kõige kallimaid kana tükke. Maitsev, toitev kanaliha on armastatud kogu maailmast ja iga teine perenaine võib sellist liha süüa. Väga tihti näete tänaval väikesi kioske, kus nad sobivad suurepäraselt grillikana. Ja kui palju sorte retsepte keetmise kana jalgade jaoks, lihtsalt ei arvestata korraga. Kõige tavalisem - see on grill, suitsetamine ja lihtsalt praadimine. Kuid maailma kulinaarsed eksperdid teavad, kuidas kana jalgade retsept kaunistada ja parandada. Nad kasutavad erinevaid riivsibulaid, nad isegi õnnestuvad seda kraanida. Heade koduperenaiste jaoks on meil suurepärane retsept kana jalgade valmistamiseks. Samm-sammult fotod aitavad teil kiiresti ja maitsvalt selle retsepti ette valmistada.
Koostis:- Munad kana 3 tk.
- Tomatid kuivatatakse oreganoga 20 tl.
- Must pipar pulber 1 tl.
- Jahu, nisu 300 g
- Piim 140 ml
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 20 ml
- Kanafilee 1000g
- 1. samm Pange väike kauss, munad, lisage seal piim ja segage kõik hästi vutiga.
- 2. samm Teises kausis segage kõik kuivained.
- 3. samm Võta kana jalg ja pange see munapuust segusse ja seejärel kohe kuiva segusse.
- 4. samm Jätkata ülejäänud kana jalgadega.
- 5. samm. Kuumutage praepann ahjus võiga ja asetage kana jalad ettevaatlikult pannile. Fritti kana väikese tulega umbes 25 minutit, muutes jalad aeg-ajalt. Maitsestamise täiustamiseks võite lisada tšillipipra.
- Samm 6 Kui tõmbate kana jalgu pruunist välja, hoidke neid veidi üle salvrätiku, et virna ülemäärast rasva.
- 7. samm Seda tassi saab serveerida mõne külgribaga. Hea söömine!