- Cherry tomatid - 100 grammi
- Kanafilee - 500 grammi
- Praepann õli - 500 grammi
- Jahu - 50 grammi
- Sool - 0,5 tl
- Maapähkliõli - 0,25 tl
- Muna - 1 tükk
- Roheline pipar magus - 1 tükk
1. Blenderi abil valmistame homogeensest hakklihast kanafilee. Seejärel lisage muna täidiseks ja segage kõike. 2. Tükis lisage supilusikatäis maisijahu, natuke tšilli ja soola. Kui on lapsi, kes söövad kroketi, ei pane tšilli. Kõik segatud. 3. Pind piserdatakse jahu ja täidisega moodustame pallid, umbes umbes kreeka pähkel. Iga pall on segu teelusikatäis. 4. Soojendame küpsetamiseks küpsetatud õli. Väikestes osades (5-7 tk) vähendame seal palli. Pasta umbes kolm minutit, pallid peaksid olema kergelt kuldsed. 5. Eemaldage valmis kroketid ja asetage see salvrätikule või rätikule, et eemaldada liigne rasv. Seega valmistame kroketid kogu hakklihast. 6. Ligikaudu kroekeeti suurus, lõigake paprikate ruudud. Peske ja kuivatame kirssi. Nüüd, puidust kapriitri kohta, vahetaime kroonikke köögiviljadega. Serveeri paremini, kui krokettid on soe.
Portsjonid: 8