- Honey - 250 grammi
- Või või margariin - 150 grammi
- Maapähklid - 100 grammi
- Õunad - 100 grammi
- Amaretto (mandliõli) - 2 tk. lusikad
- Muna - 3 tk
- Jahu - 375 grammi
- Küpsetuspulber Dr.Oetker - 3 tl
- Toidutoos Dr.Oetker - 2 tl
- Apelsini- või aprikoosipulber - 3 Art. lusikad
- Klaas "Tume šokolaad" Dr.Oetker - 1 tükk
Valmistamine: Sulatage aeg-ajalt kastmes koos võiga või margariiniga pidevalt segades, pannake kaussi ja laske jahtuda. Määrige pann rasvaga. Kui mass meedi ja võiga on jahutatud, õunad kooritakse ja lõigatakse suurteks tükkideks. Kuumutage ahju temperatuurini 160 ° C. Kookide tainas: segage massi mee ja võid segistiga suurel kiirusel, lisades Amaretto. Sõitke ühes munas, lisades iga munapuu massi u. 30 sekundit suurel kiirusel. Segage jahu ja küpsetuspulbrit söögisoodaga ja moodustage homogeenne mass keskmise kiirusega segistiga. Lisa maapähkleid ja suured viilutatud õunad. Asetage tainas küpsetusplaadile, siledaks ja katke alumiiniumfooliumiga, küpseta. Küpsetusaeg: ca. 20 minutit. Konfitseerige pühkige läbi sõela, eemaldage kook fooliumist ja viige selle pind viivitamatult välja saadud massiga kulinaarharja abil. Korki koo kilega kaetakse küpsetusplaadiga. Eemaldage alumiiniumfoolium. Teenetemärgi valmistamiseks: koorige meekook koos šokolaadiklaasega, lõigake portsjoniteks.
Portsjonid: 30