- Hakkliha - 500 grammi
- Kartul - 7 tk
- Bow - 1 tükk
- Porgand - 1 tükk
- Tomatipasta - 2 eset. lusikad
- Taimeõli - 2 Art. lusikad
Pakun teile retsepti hautatud kartulite valmistamiseks hakklihaga - tassi, mis sobib hästi ideaalselt lihtsa ja rahuldava kodusõprade või õhtusöögiga. Koos toiduvalmistamisega on minu arvates isegi lapsed hakkama hakkama - nii on kõik lihtsad, kuid toiduvalmistamise lihtsus ei mõjuta. Miks siis rohkem aega veeta? :) Niisiis, lihtsa retsepti hakkliha kartuliga: 1. Esmalt valmistage köögiviljad. Kartulid lõigatakse kruupidesse, tahvlitesse või viiludesse - nagu sulle meeldib, kuid mis kõige tähtsam - mitte suur. Sibul ja porgand on purustatud. 2. Õliga soojendatud pannil pange sibulad porganditega ja kohe, kui nad jõuavad valmis tasemeni, valatakse sama täidis. 3. Tulekahju ei vähenda, laske sellel kolm või neli minutit põleda kuiva, seejärel lisage tomatipasta. Hoidke seda ikka kaane all, kuid vähendame tulekahju. 4. Lisage vürtsid, sool ja pipar ja oodake, kuni täitmine on valmis. 5. Pange nüüd kartuli kiht peale, vähendage plaadi paksust ja - kaane all 5 minutit. 6. Ja nüüd segame seda ja näeme, mis juhtus. Kui marinaadist ei piisa ja kartulid on peaaegu kõik kuivanud - võite lisada puljongi või vett, kuid ärge ületage! 7. Jahutage väikese tulega kaane all, kuni kartul on pehme. Kui te seda peeneks lõigate, siis see ei võta palju aega :) See on kõik! Nüüd teate, kuidas valmistada hautatud kartulid hakklihaga ilma igasuguste jõupingutusteta ja probleemideta! Bon meeldib :)
Portsjonid: 3-4