- munad - 4 tk.
- sooda - 2 tl.
- suhkur - 2 eset. (pluss 1 klaas koores ja 4 spl glasuuriga)
- jahu - 3 Art.
- kakao - 3 art. l (pluss 1 spl glasuuri kohta)
- hapukoor - 250 g (kreem (pluss kaks supilusikatäit glasuuris)
- vaarikad - 3 tk l (koor)
Ettevalmistus:
Sega muna segistiga kaussi. Vala keefir ja lisage sooda, segage. Teises kausis segage jahu, suhkur ja kakaopulber. Lisage munasegu jahu segusse ja segage, kuni saadakse ühtlane konsistents. Jagage tainas kaheks tükkiks ja küpseta kaks kooki. Laske koogid jahtuda. Kreemi valmistamiseks segage kreemik koos suhkruga hapukoorega, kuni suhkur lahustub. Määrige koogid koos hapukoorega. Valmistage glasuur. Segage hapukoore, suhkru ja kakao kastrulisse. Keeda keema. Kaunista kook koos jäätisega.
ja kakao.