Küpsetamiseks kasulikku ja maitsvat hapnemata leiba multivarkett, ei pea te olema kogenud kulinaarne ekspert. Tänu kaasaegsetele köögiseadmetele on küpsetamine osutunud erakordselt delikaatseks ja meeldivaks kuldseks värviks. Krõbeda koorekastmega tükk koosneb suurepäraselt külgribadega ja suppidega, magusate kastmetega ja koduse moosiga. Retseptis sisalduvate mitmesuguste jahu ja teraviljade olemasolu võimaldab toodet rikastada koos tselluloosiga ja ensüümidega, mis soodustavad toksiinide ja soolade eemaldamist organismist.
Panasonicu valge hapnemata leib mitmemõõtmeline
Pakume teile retsepti rasvase kooriku jaoks dieetmata, rasvkooniga. Kasutades kaerahelbeid, saate küpsetamise kasulikuks muuta ja anda sellele karge kooriku.
Vajalikud koostisosad:
- nisujahu - kaks klaasi ilma slaidita;
- keefiri - 360 ml (umbes pool tassi);
- kaerahelbed - 3 spl. l .;
- suhkur - 1 spl. l .;
- küpsetuspulber tainas, sool 1 tl.
Järk-järguline juhendamine:
- Sega jogurtipagasis koos küpsetuspulbriga, kaks supilusikatäis teravilja ja vürtse.
- Esimese klassi sõelutud jahu lisatakse väikesteks osadeks keefiris ja segatakse siledaks taignaks.
- Määrige kaussi multivarkiõli ja asetage see tainas, eelnevalt piserdage kaerajahu jäägiga.
- Seadisime režiimi "Küpsetamine", sulgege mitu kaadrit ja oodake 30 minutit. Seejärel keerake toode üle ja laske 7-10 minuti jooksul pruuni teisel küljel pruuni värvi.
Kuidas süüa Borodino bezdozhzhevoy leiba multivarke Redmond
Küpsetatud rasvavarjundi toodetel on hämmastav aroom ja jätab suu vältimatu, magusa järelmaitse. Sellist leiba ilma pärmita võib lisada täiskasvanute ja laste toitumisse, kuna see sisaldab vitamiine ja muid kasulikke aineid.
Vajalikud koostisosad:
- 400 g hapukoort;
- 300-350 g rukki ja nisujahu;
- kaks klaasi puhastatud veest;
- 3 spl l linnased;
- 2 spl l päevalilleõli;
- kallis - 1,5 spl. l .;
- väikesel käputäis kuivatatud aprikooside ja ploomide puhul.
Järk-järguline juhendamine:
- Segage linnaste, mett, soola ja õli kuuma keedetud veega. Segage saadud vedelikku, lisades sellele järk-järgult kaks liiki jahvatatud liha.
- Pange segu segusse, piserdage ja tükeldage väikeste kuivatatud puuviljaosadega ja laske tainas oma kätega 5-7 minutit.
- Selleks, et leib paremaks saada, lõigati see kääridega.
- Saadame toote multifunktsionaalse kausi koristamiseks (temperatuuril 40 ° C). Tain on küpsetamiseks valmis 6 tunni pärast.
- Küpseta valget hapnemata leiba temperatuuril 120-130 kraadi.
Kuidas küpsetada nisu focaccia - retsept koos foto
Itaaliast valmistatud tortillade valmistamisel ümara või pikliku kujuga küpsetage "põrandas". Soovitame teil valmistada traditsioonilist õhukeset focacciat koos aromaatsete ürtidega multivarkis.
Vajalikud koostisosad:
- klaas nisujahu;
- pool tassi vett;
- oliivifileerimata õli - 3 spl. l
- sööda soola;
- kuivatatud basiilik ja rosmariin - maitse järgi.
Järk-järguline juhendamine:
- Väikeses kausis valage supilusikatäis võid ja lisage kuivatatud maitsetaimi.
- Jahust, veest ja võist segatakse tainas ja kaetakse see rätikuga.
- Pool tundi hiljem me moodustame kooki. Installime multimeerikule režiimi "Küpsetamine" ja valmistame leiva 30 minutit. Valmis aromaatsed taimedega määritud õliga aromaatsed õlid ja piserdatud meresoolaga.
Küpsetamine multivarkis: rapsiastmega riisistamata sidruni baguette
Prantsuse köögi klassikaline küpsetamine on populaarne paljudes maailma riikides. Õppige, kuidas küpsetada õhu baguette kodukaupade abiga. Hindame, milline on delikaatne maitse, maitsev lõhn ja kerge, poorsest struktuurist mitmekülgne hapnemata leib.
Vajalikud koostisosad:
- 50 g hapukoort;
- vesi - 375 ml (kummile ja tainale);
- jahu - 435 g;
- sool - 1 tl;
- taimeõli.
Järk-järguline juhendamine:
- Sega rauamaitse, umbes 130 grammi jahu ja pool tassi vett. Saadame käsna öösel soojas kohas. Lähenevas massis valage vette, valage jahu väikestesse portsjonitesse ja segage tainas. Jätke teda pooleks tunniks puhata ja seejärel laske oma käed ära.
- Seejärel pannakse tainas mitme tunni kaussi 3 tunniks.
Näpunäide: poolteist tunni pikkust intervalli pannakse kook jahu välja valatud lauale ja venitatakse tainas, keerates seda ümbrikuga. Tänu sellele tegevusele muutub tulevane baguette elastseks ja poorseks. Siis saame tainas 8 tunniks külmkapis puhata.
- Elastsest massist moodustame väikesed piklikud tooted, määrime neid veega, me lõikame mööda diagonaali. Pakume mitmekordse Polarisi või Panasonikiga küpsiseid 40 minutit. Röstitud kreveering ja hämmastav maitse on valmis!