Manneri hapukoore retsept
Sel viisil valmistatud magustoidud on väga õrnad ja õhulised.
Nõutavate toodete loetelu:
- kana munad - 2 tk.
- hapukoor - 1 klaas
- manna - 1 klaas.
- suhkur - 2/3 tassi
- soda - 1 tl.
- sool - 0,5 tl.
- või
- leivaküpsised
Me valmistame manniku:
- Valmistage puhas sügav kauss, asetage hapukoore ja mangott, segage koostisosi ja jäta 40-50 minutiks, kuni korv paistab.
- Munad, sool ja suhkrupeet segistiga. Ühendage mõlemad massid ühes mahutis ja segage hästi.
- Lülitage ahi sisse 190 ° C juures.
- Salve või mis tahes muud vormi küpsetamiseks, määrimiseks ja puistamiseks õhukese küpsisega, siis valage tainas, lamelli tasandades selle pinnaga.
- Pange maniküür ahju ja küpsetage umbes pool tundi, kontrollides valmisolekut kuiva vaste või hambaorkuga.
Mannik "Mashenka"
See retsept aitab saada lopsakat pehmet tainet, kus mannani olemasolu pole praktiliselt tunda.
Te peate:
- manga - 2/3 tassi
- granuleeritud suhkur - 0,5 tassi
- piim - 300 g
- kana munad - 4 tk.
- vanilliini või vanilje suhkur
- kakaopulber - 2-3 supilusikatäit
- sool - 0,5 tl.
- leivapuru praetamiseks
Valmistamismeetod:
- Võtke 2 puhtat ja kuuma kaussi, pane munavalge ühes, teises kottes.
- Jollid hõõruda suhkruga, kuni moodustub homogeenne kerge mass. Pühkige valgeid segistiga tihedalt vaht.
- Merejäätistega konteinerites lisage mango, vanilje, segage koostisosi.
- Kombineerige mass koos valkudega ja loputage tainas õrnalt lusikaga, suunates liikumist alt ülespoole.
- Saadud kompositsioon jagatakse kaheks osaks, lisatakse üks kakaopulber ühele ja segatakse jälle hoolikalt kuni sujuvaks.
- Kuumutage ahi 180 ° C-ni.
- Puhastage puhas ja kuiva õli õli ja puista röbalaius.
- Pange tainas küpsetusplaadile lusikaga, vahelduvalt kerge kaal pimedas.
- Seadke 35-40 minutiks küpsetatav maniküür.
- Pärast seda võta magustoit ahjust välja, asetage see piimaga üle ja asetage 5-8 minutiks ahju, kuni vedelik on täielikult imendunud.
- Valmis ettevalmistatud tassi, tõmmake see vormist välja ja lõigake portsjoniteks.
Manni kõrvits
See retsept ei jäta ühtegi teie külalist ega pereliikmeid ükskõikseks. Tema mahlane maitse ja kaneeli maitse toovad jõulude pidustusteatisele tavalise tee joomise.
Tootenimekiri:
- keefir - 1 klaas
- manna - 1,5 tassi
- kõrvitsa riivitud - 2 tassi
- soda - 0,5 tl.
- granuleeritud suhkur - 1,3 tassi
- oranž - 1 tk
- sidrun - pool
- kaneel
Manneri retsept:
- Võtke sobiv kauss, valage see keefirisse ja valage soolaga. Lisage riivitud kõrvitsa mahuti, 0,5 tassi suhkrut ja manna, segage kõik põhjalikult.
- Jätke segu 30 minutiks seisma, eelkuumutama ahju 180 ° C-ni ja valmistada hallituse õli abil.
- Valage saadud tainas küpsetuspannile ja asetage ahju 30-40 minutit.
- Vahepeal valmistatakse siirupi immutamiseks. Valage apelsini mahl väikese kastani, lisage 1 supilusikatäis seda. pressitud sidrunimahl, ülejäänud suhkur ja veidi kaneel maitse järgi. Keetke ahi vedelikku.
- Eemaldage kuum piruk ahjust ja valage saadud siirupi. Umbes poole tunni jooksul imendub see täielikult, siis saab manniku serveerida lauale.
See maitsev, mahlane ja pehme magustoit hindab kõik, kes seda proovivad. Ole kena tee!