- arbuus - 6 klaasi
- suhkur - 1/4 klaasist
- lubi - 1 tükk (koor)
- sool - 1/4 teelusikatäit
- kondenseeritud piim - 1/2 tassi
1. Selle roogi eeliseks on see, et võite saada hämmastavalt maitsva kohvi arbuest, mis osutus magustamatuks, ebaküpsuseks või üleküpseks, tühjaks jne. Lõigake see viiludeks, eemaldage koorik ja luud ning lõigake väikeste kuubikuteks. 2. Hankige saadud arbuus toormaterjal segistist ja tehke sellest homogeenne püree. 3. Eemaldage lubi lubjast ja purustage see põhjalikult. 4. Võtke 1 klaasist arbuusipüree, valage kastrulisse, lisage suhkur ja lootke sellele. Kuumuta madalal kuumusel, kuni suhkur lahustub. Lisage sool ja eemaldage mass tulega. 5. Lisa ülejäänud kartulipuder, piim ja segage põhjalikult kastrulisse. Valmistoote valatakse külmutamiseks mõeldud rauast või plastnõusse ja saadetakse külmutusseadmesse vähemalt 4 tundi. 6. Kui aeg on magustoidu jaoks, võta külmikusse arbuusi šerbett, asetage portsjonid ja julgelt kandke oma meistriteos lauale.
Portsjonid: 4