Värske kurgi salat

Küpseta kurk peeneks. Vala riisi äädikat kastrulisse. Lisa 2 spl. lusikas suhkur Koostis:

• Värsked kurgid - 3 tükki
• Riisi äädikas - 1 klaas
• Sool - 2 tl
• Kuum pipar - 1 teelusikatäis
• Värsked rohelised - - maitse järgi
• Suhkur - 1/4 tassi

Juhised

Küpseta kurk peeneks. Vala riisi äädikat kastrulisse. Lisa 2 spl. lusikad suhkrut Pane soola. Panime pipra. Pane pannil ahju ja viige vedelik keemiseni segades, nii et sool ja suhkur on täielikult lahustunud. Vedelik on täiesti lahe, siis joonime meie viilutatud kurgid. Nüüd segatakse ja saadetakse külmkappi mitu tundi ja valmis!

Portsjonid: 4