Insuldi sümptomid.
Insult on ärev aju vereringe rikkumine, kui ajukoe on hapniku ja toitainetega halvasti varustatud. Ajukoe ei saa ilma hapnikuta eksisteerida, nii et see sureb, ja see mõjutab nende struktuuride funktsionaalsust, organeid, mille puhul mõjutas ajupiirkonda.
On kaks liiki insuldi - hemorraagiline ja isheemiline. Need tekivad mitmesugustel põhjustel, sagedamini ateroskleroosi taustal, aterosklerootiliste naastudega ummistunud veresoontega. See õnnetus ei möödu sageli ajju verega seotud arterites. Kui juhtub, et sellise veresoonte luumeni, mis on ummistunud naastudega, äkiliselt kitseneb (näiteks stressi ajal), aju pindala, millele see veresoonkond kannab verd. Mida suurem on veresoonkond suurem, isheemiline insult on ulatuslikum.
Hemorraagiline insult tekib tihti kõrge vererõhu tõttu, arteril on rebend, vere voolamine vallandab aju. Selline insult on raskem kui isheemiline insult.
Toitumine insuldi korral.
On öeldud, et hemorraagilised ja isheemilised insultid on erineva päritoluga. Kuid tõsiasi tõuseb arteriaalne rõhk ja ateroskleroos. Seetõttu on võimalik välja tuua üldised soovitused insuldi korralikuks toitumisele.
Toitumine insuldi jaoks on väga tähtis, kuigi spetsiaalset dieeti ei ole. Koos täieliku puhkeaja ja mõõduka füüsilise koormusega võib see takistada insuldi kordumist ja täielikult taastada patsiendi seisund. Millised on soovitused?
Kõik on väga lihtne - Maailma Terviseorganisatsiooni soovitused ratsionaalse toitumise kohta. Menüü tuleb valmistada nii, et see sisaldab piisavalt rasva, valke ja süsivesikuid. Ratsionaalse toitumise aluseks on teraviljad, köögiviljad, madala rasvasisaldusega piimatooted, mereannid, tailiha ja kala, taimeõlid (vajalik on ka väike kogus võid).
Väga kasulik on rasvkala (tuunikala, lõhe, sardiinid, heeringas), sest see sisaldab polüküllastumata rasvhappeid, mis sisaldavad kasulikku kolesterooli suurtes kogustes ja osalevad aktiivselt kõigis meie keha biokeemilistes reaktsioonides. Ainevahetusprotsesside aktiveerimise tulemus on kahjuliku kolesterooli vähendamine, millest koosnevad aterosklerootilised naastud. Lisaks sisaldab mere kala fosforit, mis parandab ajukudetes ainevahetust.
Mis on ajuhaigused, on kasulik kõik köögiviljad, kuid spetsiaalselt näidatakse spinati, kapsa ja peedi roogasid - need parandavad aju tekkivaid biokeemilisi reaktsioone. Saate neid süüa nii toores kui ka keedetud. Hea kapsas värske, hautatud ja hapukapsas. Värsketest peetest saate valmistada salati, hõõrudes seda peeneks riiviks ja maitsestades madala rasvasisaldusega hapukoore või taimeõli. Mõned inimesed ei tooda toores peet. Sellisel juhul saab seda kustutada või keeda - kasulikud omadused ei vähene.
Samuti on väga kasulikud värsked marjad ja puuviljad. Kuid siin on aju jaoks eelistusi. Kõige kasulikumad on mustikad ja jõhvikad. Neil marjadel on aktiivsed antioksüdandid - nad võitlevad vabade radikaalidega (väga aktiivsed ja kahjulikud molekulid ilma ühe elektronita). Vabad radikaalid kalduvad seda elektroni teistelt molekulidelt hankima, mis viib rakkude hävitamiseni ja igasuguste haiguste, näiteks ateroskleroosini.
Menüüst tuleb jätta püsivalt välja (esiteks, harjutades ennast tahtmisega, niikaua kui see lõpuks muutub harjumuseks), rasvane jõe kala, rasvane liha, suitsutatud, soolatud ja vürtsikad toidud, maiustused, kuklid, konserveeritud tooted.
Pärast insult tuleb erilist tähelepanu pöörata soolale. Vere sissevõtmine tõmbab ümbritsevatest kudedest vedelikku veresoontesse. Selle tagajärjel tõuseb vererõhk, veresoonte seinad, mida juba vaskulaarsed haigused nõrgestavad, ei suuda seista ja lõhkeda. Esimest korda pärast insult on parem süüa kõik ilma soola ja siis võite toitu veidi lisada.
Ravi ajal on toitumine väga oluline ja seda ei pea mõnda aega jälgima, vaid kogu ülejäänud elu.