- lõhe - 1 klaas (keedetud)
- Piimakoor - 1 tk
- õli - 3 eset. lusikad
- küüslauk - 2 hambaid
- spargelkapsas - 2 tk
- munad - 4 tk
- piim - 1/4 tassi
- sibul - 1/4 tassi
- mozzarella juust - 2 tassi
- roheline sibul - 1/3 tassi
Lõigake küüslauk ja spargelkapslid. Või ja küüslauk segatakse väikeses kastmes, lisage brokkoli. Kate ja aseta mikrolaineahjus 2 minutit. Segatakse ja seejärel asetatakse mikrolaineahjus 2 minutiks uuesti. Hakkake munad kaussi. Lisa klaasi piima. Lisa sibul, lõhe, juust ja spargelkapslid. Valage segu pirukoori soonde. Küpsetage mikrolaineahjus 11-13 minutit. Eemaldage kook mikrolaineahjust ja katke fooliumiga, läikiv pool all. Laske seista 5 minutit. Kooki servad peenestatud rohelise sibulaga kaunistamiseks ja serveerimiseks.
Portsjonid: 4