- Munad - 5-6 tükki
- Suhkur - 2 art. lusikad
- Sojakaste - 3 eset. lusikad
- Sidrun - 1/2 tükki
- Taimeõli - 100 milliliitrit
- Bow - 2 tk
- Pipar vürtsikas - - maitse järgi
Me panime munad kõvasti keedetud. Vahepeal valmistage kastme - segage suhkrut, sojakaste ja pool sidrunimahla. Saadud kaste pannakse tulele ja keedetakse madalal kuumusel, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Sobivas karusnahas või koopas soojendame 100 ml võid, viskige hakitud sibul ringidesse ja praege kuni punaseks. Siis eemaldame sibul müra abil ja viime selle plaadile. Keedetud munad puhastatakse koorega, jahutatakse toatemperatuurini ja prae siis samas õlis, kus vööri just röstitakse. Prae 2-3 minutit, kuni munadele on tugev koorik. Jääb ainult esitada kaunilt - lõigake munad 4 ossa ja asetage need praetud sibuladesse, valage kogu asi ettevalmistatud kastmes ja puistage maitsetaimedega. Soovi korral lisage natuke kuuma pipart. Valmis! :)
Portsjonid: 3-4