Pannkoogid vahtrasiirupiga

Koostisosad. Eraldage munavalged jämesooladest. Eraldatud jahu segaja jahu ja kuivatatud Koostis: Juhised

Koostisosad. Eraldage munavalged jämesooladest. Eraldatud jahu segaja jahu ja kuivpulber. Tilkile lisatakse kergelt pekstud piim (toatemperatuur). Lisage kuivale segule. Vahusta kuni homogeenseks. Muna valgedes lisage suhkur, pekstes pehme vahuna. Taignale lisatakse piitsutatud valke. Segada õrnalt lusikaga (ära viskama). Lõpuks peaksite saama vedeliku, kuid päris lopsaka massi. Praepannis sulage mõni või või soojendage köögivilja. Kuumutatud praepannil lastakse tainas väikeste ümmarguste pannkoogidega. Praetud, kuni keedetakse mõlemalt küljelt. Serveeri soojas vormis vahtrasiirupiga. Hea söömine!

Portsjonid: 3