Pancetta makaronid

Loputage põhjalikult porrulauk ja lõigake seejärel ringidesse. Pannkoogid Pannkoogid Koostis:

• Pook - 1 tükk
• Pancetta - 1 tükk (tükeldatud)
• või - 1 tükk
• Kreem - 1 tükk
• pipar - 1 tükk (hooaeg maitse järgi)
• Parmesani juust - 1 tk

Juhised

Loputage põhjalikult porrulauk ja lõigake seejärel ringidesse. Fry Pancetta pannil keskmise kuumusega. Sega peekon sibulaga ja küpsetage 10 minutit. Lisage väike vuukivi. See annab toidule maitsva maitse. Saate lisada mõnda valget veini. Retseptis kasutatud pudeli "Pinot Grigio". Jätkake küpsetamist veel mõni minut. Vähendage soojust kõige madalamale ja täitke koor. Lõigake plaat välja, pannke praetud pasta pannile. Piserdage Parmesani juustu õhukeste viiludega.

Portsjonid: 2