Milliseid koostisosi võib vaja minna
Kuna käesolev artikkel hõlmab mitut retsepti, ei ole mõtet teatud kaupade loendisse salvestada. Nende toitude peamised koostisosad on köögiviljad, puuviljad, oliiviõli või koor. Teil pole vaja mingeid kohandusi ja oskusi. Kõik, mida vajate, on külmiku avamine ja selle kontrollimine. On hea, kui leiate allolevast loendist mõned elemendid:
- õunad - 2 tk
- kurk - 2 tükki
- redis - 5-8 tükki
- porgandid - 1 tk
- kapsas - pool keskmist pead (võib olla hapu - 200 g)
- virsikud (värsked või konserveeritud) - 2-3 tk
- Peet - 1 tk
- kirsside, mustad sõstrad, karusmarjad (värsked või külmutatud) - käputäis
- majonees - mitu lauakomponenti
- kreemi või hommikust hapukoor - pool tassi
- oliiviõli tankimiseks
- kreeka pähklid või mandlid - käputäis
Kindlasti lase mitte kõik, kuid midagi peaks juba olema sinuga. Olemasolevate toodete põhjal saate hõlpsalt valmistada maitsvat köögiviljade või puuviljade salat. Reeglina ei kulu küpsetamise aeg enam kui viisteist minutit.
Kiirsalatite retseptid
Alustame kõige kuulsamast, kuid kergelt modifitseeritud salatast "Kevad". Me kõik mäletame, et kui esimest värsket köögivili ilmub, on meie laudadel kujutatud lõigatud kapsa, redis ja kurgid, mis on valmistatud hapukoore või majoneesiga. Meie puhul peate retseptile lisama rohelisi õunu ja pähklit. Salat on mõeldud 6-8 portsjonile.
Nii et kõigepealt peksake värsket kapsast. Pool keskmisest pead on piisavalt. Pärast seda, väikeste õlede, koorimata õuntega, võite kasutada spetsiaalset riivist. See võtab umbes kaks rohelist õunat.
Kooritud kapsa ja õunteks lisage paar viilutatud keskmist kurgit ja kaheksa redistikujulisi tükke. Pärast seda valatakse meie köögiviljad ja puuviljad värske koore või majoneesiga (kes iganes seda armastab). Kui te kasutate kreemi, laske salat soolada.
Nüüd on meie ülesanne neid koostisosi korralikult segada. Kõik on valmis! Ainus soovitus: andke kompositsioonile külmkapis veidi infusiooni, nii et köögiviljad saaksid koort või majoneesi leotada. Kui soovite lasta ennast vitamiinidega - valmistage kergeid puuviljasalasid.
See on tehtud üsna lihtsalt: me lõiganud õunte, virsikute, keedetud peet ja porgandid kuubikuteks. Lisage tükeldatud kreeka pähkleid või mandleid. Soovi korral võite visata käputäis marju. Saate seda salati täita koore või sidrunimahlaga. Sool ja pipar ei ole vajalikud - see rikub maitset.
Neile, kes soovivad kaalust alla võtta, on kurgi salat retsept täiuslik. Selleks peeneks hakkliha lõigake 2-3 keskmise suurusega kurgit, lisage neile 200 g värsket või hapukapsrut ja porgandige väikestes riives. Täitke see kerge ja madala kalorsusega salat paremini koorega või hapukoorega, kuid mitte mingil juhul majoneesi.
Samuti on veel üks retsept, mida võib õigustatult nimetada universaalseks. Kuna see on nii salat kui ka eelroog. Kindlasti tunneb ta paljusid inimesi, kuid me ütleme veelgi täiuslikumat ainulaadse maitse loomise tehnoloogiat.
Peate keema üks või paar suurt peedikut ja seejärel riivida need peeneks riiviks. Saadud kaalust lisame pressitud küüslauku (2 tükki), siis täidame selle kõik mitmeks lusikaks majoneesil. Kuid meie saladus on see, et selle koostisega hakklihauad või sõstaravim marjad sobivad suurepäraselt, kuna need koostisained tunnevad teatud piikantsi.
Me andsime teile vaid mõned retseptid kergete ja maitsvate salade valmistamiseks. Küpsetamise aeg ei ületa 20 minutit. Kui usaldate oma kujutlusvõimet, saate turvaliselt teha mõningaid muudatusi. Oleme kindlad, et need salatid sobivad teile.