- Sool - - pinch
- Munad - 4 tk
- moonipakett - 1 tükk
- Suhkur - 120 grammi
- Kakaopulber - 30 grammi
- Jahu - 130 grammi
- Küpsetuspulber - 2 tl
- Glasuur: Vanilje jogurt - 500 grammi
- Želatiin - 12 grammi
- Kreem - 400 milliliitrit
- Suhkur - 2 art. lusikad
- Munad - 2 tk
- Valge šokolaadi - 50 grammi
- Impregnatsioon: Amaretto - 50 milliliitrit
- Kohv (tugev) - 250 milliliitrit
- Kaunistamiseks: šokolaadijäätmed - 2 tk (pakend)
- Kakao - 2 tl
Me võitame munad, vesi - neli supilusikatäit, suhkur ja sool. Segage jahu küpsetuspulbri, jahvatatud moonise ja kakaoga. Me katame pärgamendi lahti, paneme tainasse ja küpsetame 25-30 minutit. Ahi temperatuur on umbes 180 kraadi. Seejärel pane see riivile ja laske see jahtuda. Sulata šokolaad (valge). Image želatiini. Suhkruga tõmmake munad. Segage jogurt koos glasuuriga. Segada želatiin massiga. 20 minutit jahtuda. Koorige koort ja segage massiga. Lõigake kook pooleks (horisontaalselt). Me immutame seda, looge jogurtikreem ja pärast järgmist küpsist. Me määrime koore koorega, piserdame seda šokolaadikookidega ja kaunistame koos füüsilise.
Portsjonid: 8