Oleme juba harjutanud seda, et mõnikord restoranides peidavad kliente pettused. Turismikeskuses on suurim tõenäosus petta. On märganud, et restoranid, mis jäävad kaugel turistide rannast, püsivad regulaarselt külastajate ees ja pakuvad kvaliteetseid teenuseid. Kohtades, kus külastajad on ülerahvastatud, ei ole regulaarselt külastajatel mingit olulist rolli, mistõttu mõned ettevõtted säästavad toodete kvaliteeti, on kelnerid kuvanud liigseid arveid ja kokad vähendavad osi. Probleem on rahvusvaheline ja omane kõigile maailma riikidele.
17 pettuse viisi:
- Lihatoitudes, kui menüüs deklareeritud 150 grammi asemel valmistatakse sulle serveeri 20-30 grammi vähem. Mõned restoranid vähendavad portsude arvu järk-järgult peaaegu iga nädal. Teeninduse maht väheneb ja hind jääb samaks.
- Eelmise kliendi alatoidetud liha on keerutatud ja lisatakse uue roogi mintsile. Vürtsid kergesti katkestada "beushnyh" toodete maitse.
- Odava leiva asemel, mida sa sõitsid, kaasatakse kallid rullid, sarvesaibed, suupisted. Ja ka kastmed, ketšupid ja muud vürtsid, mida te isegi lauale ei vii.
- Kohv, mida pakutakse teisele kõnele - varem kasutatud. Tänavavälistes bistrites müüb kaubamärgiga kaasas väga nõrk kohv.
- Kuum poolvine vein valmistatakse odavamast supermarketite kaudu müüdavast veinist purustatud setete litrites paberkottides ja muudest arusaamatutest materjalidest.
- Seda juhtumit kasutatakse siis, kui mitmed istuvad laua taga. Kui igaüks otsustab enda eest tasuda - kelner kasutab järgmist. Kui näiteks näiteks jookisite kolm õlle õlut ja kolm arve näidatakse, läheb kelner ära kahte. Ta teeb sama oma teise kaaslasega. Zatotrenty maksab palju rohkem kui tegelikult joonud ja sõi, kui te tegelikult maksisite oma arve tegelik summa.
- Suuremat mürarohket ettevõtet petetud lisandub mittekasutatavale õlle. Seda kasutatakse juhul, kui ettevõttel on kokku 15-20 kruusid. Kava "töötab" muude jookide jaoks.
- Arvele, täpsustamata hinda, sisestage lihtsalt nõudepesad. Maksmise ajaks on enamik kliente unustanud, kui palju see maksab. Jätkake või ümber arvutage, otsige liha laias menüüs või makske kelneri tasutud summa. Enamik valib teise valiku.
- Mõnikord ei meeldinud restorani, ma ei tahtnud anda nõu. Sellel kelneril on pikk muutuste otsimine. Teil pole aega oodata ja teile andestatakse raha tagasi.
- Kui tellite liiga palju roogasid, siis ei ole kelner järjekindlalt ja oma kontoga seotud sõpru kaasas.
- Jookidel on teil liiga palju jääd, nii et te ei märka, et ettenähtud osa asemel valasite vähem. Kui keegi ei lõpetanud oma serveerimist ees, jäävad tema jäänud pudelisse ja jõuavad teie lauale.
- Teile pakutakse õlut või veini kruusides ja veiniklaasides ilma mõõtmiseta, mis näitab täpset osa. See ei lisa teile paar grammi.
- Kvaliteetsete toiduainete ja jookide asemel pakute madalama kvaliteediga tooteid.
- Kui tellite kokteili, teenindavad poksijad baaris alkoholi hästi. Mahlas vala vähem viina ja kolas vähem viski.
- Alkohol, mida te lihtsalt lahjendate. Viin - vesi, konjak - tee, kaubamärgiga viin - odav kohalik.
- Kui te kogemata purustate klaasi või kruusi, peab kelner tagastama selle väärtuse. Ja te isegi ei tea, et joogiettevõtted pakuvad sageli oma tooteid, mis sisaldavad täiesti tasuta lisandeid.
- Waiters sisaldab kontol arusaamatuid lisateenuseid ja olematuid makse. Välismaalased võtavad sageli raha muusika ja teenuste eest.
Ära lase ennast petta:
- Külastage puhtaid ja hästi valgustatud kohti.
- Eelkõige kaaluge riikide köökide restorane, sest vastavalt kaubanduse inspektorite andmetele on kõige sagedamini pettunud kliendid.
- Enne tellimuse tegemist lugege menüüd ja tutvuge stseenidega. Ärge kartke eelnevalt kalkulaatori kulusid arvutada. Raha kauba!
- Kui te ei ole rahul sellega, näiteks on supp liiga happeline ja praad on karm, kohe esitage oma nõuded. Ärge kurduge, kui kõik söövad - helistage kelnerile kohe.
- Kui te arvate, et teile ei ole õllu või teist jooki antud, ärge seda joomake ja helistage kelnerile. Teil on õigus nõuda, et osa õigsust mõõdetakse klaasist meetmega.
- Arve maksmisel kontrollige palun kassast.
- Kui teil kahtlustatakse, et teid petatakse restoranides, mis tahes riigis ei olnud - rahulikult ütle kelnerile. Veenduge, et ta kohe vabandab ja probleem lahendatakse. Liituge võitlusega, isegi kui teid petab väike summa. Tehke seda põhimõtteliselt, järgides rohkem ja profülaktilisi eesmärke.
- Kui kelner ei vabanda vestlust ja jätab selle välja, helistage restorani omanikule. Ta kiidab teie kaebuse heaks, sest te näete talle ebaausat töötajat, kellelt ta on valmis vabanema. Sageli mõtlevad inimesed kannatavad hooletute töötajate all.
- Ärge kunagi minge tagasi, kus teid üks kord petatud.