- tee - 2 tk
- vesi - 2 liitrit
- suhkur - 150 grammi
- sidrunimahl - 60 milliliitrit
- jää - 1 tükk
Koostisosad on lihtsad, kuid proportsioonid on otsustava tähtsusega. 2 liitrit vett vajame 3/4 tassi (150 g) suhkrut, 2 untsi (60 ml) sidrunimahla ja kaks koti mustanahalist. Sidrunimahla saab värskelt pressida või pudelisse (eelnevalt küpsetatud). Valage vesi kastrulisse ja viige see keemiseni. Viska kaks tee kotti vette ja eemaldage kuumusest. Katke ja laske tee seista vähemalt 1 tund. Pärast tee infundeerimist eemaldage kotikesed ja lisage suhkur, sidrunimahl. Segage, kuni suhkur täielikult lahustub. Valage tee kruusani ja lisage jääkuubikuid. Jahutage joog (vähemalt neli tundi) enne serveerimist.
Portsjonid: 4