- riis - 1 klaas
- roheline tee - 1 klaas (leht)
- sool - 1 maitse järgi
- Vesi - 300-500 ml (80-85 ° C)
- gemmaytya segu - 1-2 teelusikatäit
Ritsid praaditakse ühtlaselt kuivas malmist praepannil kuldpruuniks. Parem on osta suhkru jaoks mõeldud jaapani riis. Lase riisil eraldi toatemperatuuril jahtuda. Sega see rohelise teega. Seed või kuklid sobivad selle joogi jaoks, kuid neid saab asendada rohelise teega, millel pole puuvilja täiteaineid ja maitset. Saadud segu tuleks säilitada mahu säilitamiseks suletud mahutites. Kasutage vastavalt vajadusele. Puhastatud vesi keedetakse ja lastakse jahtuda temperatuurini 80-85 kraadi. Ärge kiirustage jooki keema veega, et kaotate mõne selle hea ja maitse. Mõnedes suurtes supermarketites saate osta valmistatud gemmaytya, kuid värskelt valmistatud versioon on palju maitsvam ja kasulikum. Pange nõud 3-15 minutit, sõltuvalt soovitud tugevusest ja kohe serveerige lauale. Ja veel parem on teha tee külade ees, nagu on Jaapanis tavaline.
Portsjonid: 1