Lihtne homemade kook Pakun ma ette valmistada väga lihtsa koogi, mille jaoks ahju pole vaja sisse lülitada. Kook küpsetatakse pannil. Ja kuigi see koosneb 8 koogidest ja küüslaukist, ei kuluta sellele palju aega. Asi on selles, et kooke küpsetatakse pannil ainult 1-2 minutit. Lühikese aja jooksul on teil valmis kaheksa koogi. Jääb rasvata neid kuuma kastaniga ja lasta küpsetada mitu tundi. Sellise kooki ettevalmistamisel tuleb toime tulla isegi lapsega!
Koostis:- Kondenseeritud piim 125 g
- Nisujahu 1,6 spl.
- Munad kana 1 tk.
- Soda 0,3 tl.
- Tabelisäädik 5 ml
- Piim 250 ml
- Suhkur 0,5 spl.
- Nisujahu 1 spl. l
- Või 100 g
- Suhkur, vanilje 20 g
- Munad kana 1 tk.
- 1. samm Kookide valmistamiseks vajame jahu, muna, kondenseeritud piima, sooda, äädikat.
- 2. samm Kombineeri muna ja kondenspiim.
- 3. samm Loksutatakse kahvliga, kuni moodustub ühtlane mass. Lisage naatrium ja äädikas.
- 4. aste Lisage küpsetuspulbrit jahu. Keetke tainas.
- 5. aste Tassi jagatakse 8 osaks.
- Etapp 6 Loputage igaüks peenestatud jahupaneelist õhukeseks kookiks.
- 7. samm. Fake iga kook kuuma kuiva praepanniga 1-2 minutit mõlemal küljel.
- 8. samm Plaati ja teravat noa kasutage lõigates välja 13-14 cm läbimõõduga ümmargused koogid.
- 9. samm Koori jaoks vajame piima, suhkrut, jahu, muna, võid, vaniljesuhkrut.
- 10. samm Kombineeri piim, muna, jahu, suhkur. Sega hästi kahvliga või segistiga ja keetmine pidevalt segades.
- Samm 11 Lisage võid ja keetke 20 sekundit.
- 12. samm Valmis koogid.
- Etapp 13 Määrige kuuma koorega.
- 14. samm Kook kooki peal ja külgedel. Puista küpsetatud tükkide kooriku muru (need tuleb purustada köögikombainiga).
- Samm 15 Kook tuleb enne 2-3 tunni jooksul serveerimist infundeerida.