- Oliiviõli - 2 eset. lusikad
- Bow - 1 tükk
- Seller tõugu - 2 tk
- Porrulauk - 2 tk
- Porgand - 1 tükk
- Naeris - 1 tükk
- Punane kartul - 1 tükk
- Paberi tükeldatud tomat - 450 grammi
- Roheline sibul - 3 tk
- Tümm - 1 tl (kuivatatud)
- Majoramaani lehed - 1 tl (kuivatatud)
- Sool - 1 teelusikatäis
- Kana puljong - 8 tassi (soolata)
- Värsked rohelised oad - 2 tassi
- Suvikõrvits - 1 tk
- Kollane baklažaan - 1 tükk
Lõika sibulad ja seller. Ja valage kastruni. Lõigake porrul korkidega ja jagage need. Seejärel lisage pannile ja valage 2 spl. oliiviõlist. Seejärel pannake kastpann madalal kuumusel ja segage, kuni köögiviljad segatakse põhjalikult. Lõika rümbad, porgandid ja kartulid. Avage klaas tomatiga. Lisa porgand, kanister viilutatud tomati, porgandi, naeris ja kartul. Seejärel katke kaanega ja küpseta aeg-ajalt segades 15 minutit. Nüüd lisage kana puljong ja ... ... 1 tl. kuivatatud marjamaami lehed, 1 tl. kuivatatud tüümiani, 1 tl. sool ja roheline sibul. Lõigake rohelised oad (lõigake nõelad), suvikõrvits ja kollane baklazaan. Lisage supp ja küpseta suletud kaanega 15 minutit. Supp on valmis, meeldiv isu.
Portsjonid: 4