Õrn, aromaatne hapukoor Suurepärane hapukoor muudab suhkrumaisi suupiste suurepärase koorega suurepäraseks kookiks. Suhkruroo maitse ja tihedus võib varieeruda sõltuvalt maitse eelistustest, kodujuustu kvaliteedist ja struktuurist. Hapukoore täitmine on püsivalt stabiilne ja väga maitsev. Ma ei proovinud süüa kartulitärklisega, aga ma arvan, et peaksin minema. Vanilli suhkur on väga soovitav võtta koos aroomi ja loodusliku vanilli osakestega, erinevus on märkimisväärne. Cherry kasutatakse külmutatud (pitted). Mahl, kirsse kuivatatud. Jahutatud vormis kanister saab kergelt lõigata portsjoniteks.
Koostis:- Praetud manna 2 spl. l
- Munad kana 2 tk.
- Curd 600g
- Suhkur, vanilje 15 g
- Cherry külmutatud 60g
- Või 10 g
- Soola 1 piilik
- Suhkur 100 g
- Suhkur 100 g
- Hapukoor 300 g
- Suhkur, vanilje 15 g
- Maisitärklis 1 spl. l
- Munad kana 1 tk.
- 1. samm Valmistada ette põhitooted: kodujuust, hapukoor, munad, kirsid (eelnevalt külmunud), või, mann.
- 2. samm Tamsajuust koos kahvlitega, lisage suhkur, sool, vaniljesuhkur.
- 3. samm Sega, pane munad, segatakse uuesti. Vala mango. Segage jälle
- 4. samm. Määrige küpsetusruum võid. Paigaldage 2/3 kooremassist. Ühtlaselt laiendage kirsipuust.
- 5. samm "Sulgege ülejäänud mass. Küpsetage 170 ° C juures 30 minutit.
- 6. samm Valmistatakse täiteainega kombineerides hapukoore, suhkur, muna, tärklis ja vanilje suhkur.
- 7. samm Vala kastrul, mis on lahtiselt ja veidi raputades, hapukoor. Küpseta veel 15 minutit. Laske jahtuda.