Salatid looduslike küüslauguga Kevadel nõuab organism püsivalt vitamiine, eelistatult värsket, mitte konserveeritud. Sobivate värskete ürtide jaoks on see parim - seda tuleks kasutada kogu perioodi jooksul kogu programmi ulatuses. Ma soovitan valmistada mahla ja vitamiiniga keedetud salati karamelliga. Kirs on kasulik, kui lehed on veel noored ja taim pole veel lilli lahustunud. Salad väljastatakse mahlakad ja rahuldavad, täidavad keha vitamiinide ja kevadenergiaga!
Koostis:- Cheremsha 150 g
- Juust vene 100 g
- Munad kana 3 tk.
- Konserveeritud mais 100 g
- Hapukoor 3 spl. l
- Majoneesi 3 spl. l
- Kurk 1 tk
- Roheline sibul 1 kamp
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- 1. samm Salati ettevalmistamiseks vajame ramsooni, värsket kurget, mune, konserveeritud maisi, vene juustu, hapukoore, majoneesi, rohelist sibulat.
- 2. samm Pese sibulat, peeneks lõigake.
- 3. samm Pese kirsid ja peeneks lõigake.
- 4. samm Lõika kurk väikesteks tükkideks.
- 5. samm: munad keedetakse, kooritakse ja lõigatakse viiludeks.
- 6. etapp. Täitmiseks ühendage riivitud juust, hapukoor, majonees, pipar.
- Samm 7 Ühendage sibul, looduslik küüslauk, kurk, kastmed, pool maisist.
- 8. aste Pange salati kauss pestud lohe lehtedega.
- 9. samm Mägede lehtedele pange salat.
- 10. samm Määrake munad ja ülejäänud mais. Serveeri kohe.