Praeguseks pole avokaadod enam eksootilisi, saate seda osta mis tahes poodi ja teha maitsvat salat. See mitte ainult maitse hea, vaid ka positiivselt mõjutada välimust ja tervist. Selleks, et saavutada parim tulemus, on oluline meeles pidada, mida sellega segada.
Parimad koostisosad avokaado salatite jaoks
Paljud kuulsad kokad soovitavad teil salatite koostisaineid hoolikalt valida. Kõik sellepärast, et avokaado maitse on üsna neutraalne ja kui see on kombineeritud samade neutraalsete toodetega, siis tundub, et teie tass on hall ja ekspressiivne. Lisaks tuleb seda kohelda äärmiselt ettevaatlikult, kuna see on väärt, et vältida liiga palju salateid, siis avokaado muutub kartulipüreeks. Mis puutub õigesse täitmisesse, siis peaks see olema üsna kerge ja rasvavaba. Kõik seepärast, et puu ise on väga hubane ja kergesti kaotatud.
Värskuse värvuse lisamiseks on vaja lisada veidi karmi koostisosi. Sel juhul ideaalne kurk, õun või apteegitill. Kui soovite midagi erilist, lisage veidi vürtsikat juustu.
Maitsva sala retsept oliivide, maisi ja avokaadoga
Selle sala tegemiseks vajate mõnda värsket ja maitsvat toodet. Nende hulgas:
- 250 g konserveeritud või külmutatud mais
- 2 tk avokaado
- 75 g oliive
- 1 tk magus pipar
- 1 sibul
- Küüslauk
- Oliiviõli
- Sidrunimahl, pipar
Järk-järgult toiduvalmistamine
Salat valmistatakse väga lihtsalt ja üsna kiiresti. Kui võtate külmutatud mais, siis eelnevalt külmutage see. Järgmisena küpseta ülejäänud tooted: lõigake oliivid pooleks, lõigake sibulad ja paprikad. Kõik see hoolikalt segada.
Nüüd on aeg valmistada salatikastmeid
Nuga kasutades kallake peeneks hakitud, lisage sellele sidrunimahl ja oliiviõli. Ärge unustage lisada vürtse, sest salati ilma soola ja pipraga värske. Sama oluline on segada ka kastust eraldi kausis. Seejärel sulgege kauss ja jahutage 8 tundi.
Enne serveerimist segage kõige paremini salat ja juustu alus. Ärge unustage kaunilt koorida, lõigata ja panna avokaado üle tassi.
Krevetid ja avokaado - suurepärane kombinatsioon
Nagu me varem kirjutasime, on avokaado kõige paremini ühendatud mereannidega. Seetõttu garanteeritakse salat täiuslikuks ja maitsetundlikuks.
Salatide koostis:
- Umbes 400 grammi krevetid
- Üks avokaado
- Mõned majoneesid
- Paar kurki
- Täpne tartletid
Valmistage lihtsalt salat ja see näeb välja väga atraktiivne ja garanteerib iga piduliku laua kaunistamise. Kõigepealt hoolitsege kurkide ja avokaado eest. Neid tuleb puhastada ja riivida. Tegelikult on see teie tulevase sala kogu alus. Saadud massihooaeg majoneesiga segatakse.
Pärast seda hakake krevetid valmistama. Neid tuleb keeta ja puhastada.
Võtke tartletid ja täitke neile avokaado ja kurgi mass, kaunilt sisustatud krevettide peal.
Salati ettevalmistamine on kõige parem pool tundi enne serveerimist, sest kartulid saavad liiga märjaks.
Nagu näete, ei ole avokaado salat valmistamine üldse keeruline. See pole lihtsalt teie laua esialgne roog. Iga külastaja hindab avokaado ja säästate väga palju aega, sest need salatid on valmistatud väga kiiresti.
Hea söömine!