- Sibul - 1 tükk
- Õunad - 1 tükk
- Nisutäidised - 50 grammi
- Piim - 100 milliliitrit
- Või - 2 Art. lusikad
- Karri - 2 Art. lusikad
- Veiseliha hakkliha - 400 grammi
- Tibu - 2 tl
- Estragon - 2 tl
- Sool - 1,5 teelusikatäit
- Sidrunimahl - 2 eset. lusikad
- Munad - 2 tk
- Piim - 300 milliliitrit
- Lehtpuu - 2 tk
1. Pange küpsised kaussi ja täitke need piimaga. Me pange õunad, puhastage seemned ja tuum, lõigake kuubikuteks. Me puhastame ja lõigame sibulat. 2. Kuumutage õli praepannile ja lisage karri, eemaldage kuumusest ja segage. Me levitame sibulad ja praadime neid läbipaistvusega, saadame õunad samasse kohta ja protivoshim veelgi. 3. Pange pannile segu leotatud küpsised, segage kõike. Praepannil prae täidis, lisage mahl ja maitsetaimed. 4. Sega kõik ja saatke see õunte, sibulate ja küpsiste segule. Rasvas vormis levitame massi. 5. Täida muna-piima segu, panna lauri lehti ja saata see küpsetamiseks nelikümmend viis minutit (temperatuuril üks seitsekümmend viis kraadi), segu peaks paksenema. 6. Serveeri valmis roog hapukapsa või keedetud kartuliga.
Portsjonid: 8