- Või - 8 Art. lusikad
- Munad - 3 tk
- Jahu - 1,5 tassi
- Parmesani riivitud - 1 klaas
- Ham - 70 grammi
- Sool, pipar - - maitse järgi
Ham lõigatakse kõige õhukesematesse plaatidesse (ostsin juba viilutatud), siis iga plaat - tükiks viiekäpi mündi suurus. Parmesan peeneks hakitud. Dobela puuviljavõi. Jätkates võita segistiga, lisame segu munadesse, jahu, seejärel - parmesani, soola, pipraga. Tavapärase sinki tükkide lõpus. Me katame küpsetusplaadi kondiitritootega paberile, asetame oma taigna kapslisse. Küpseta 25 minutit 180 kraadi juures. Siis võta meie kuklid, lõigatud viiludeks umbes 1,5-2 cm paksust. Lõigake viilud ahju tagasi ja küpsetage (täpsemalt - kuiv) veel 20 minutit 135 kraadi juures. 10 minutit enne küpsetamist tuleb biskoti ümber pöörata (küpsetamiseks ühtlaselt). Küpsised jahedad - ja see ongi, see on valmis. Seda saab hoida kuni 7 päeva jooksul õhukindlas konteineris.
Portsjonid: 6-7